POSLASTICA ZA VIKEND

Fantastičan: Kolač sa makom, jabukama i čokoladom

Kolač 'okupan' čokoladom

10372 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Instagram/jelenadoskovic
Ilustracija, Foto: Instagram/jelenadoskovic

Kad u kući zamirišu jabuke, mak i čokolada i još kad od pečenja u kući postane toplo od pečenja kolača - sve je spremno za pravo jesenje uživanje.

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 120 gr šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 80g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 150g mljevenog maka
  • 100ml mlijeka
  • 100ml ulja
  • 3 velike rendane jabuke
  • 7-8 kašika džema od kajsije

Preliv:

  • 200g crne čokolade
  • 50g putera
  • 2 kašike ulja

Priprema:

Jaja pjenasto mutiti sa šećerom i vanilin šećerom, pa tome dodati ulje, pa mlijeko. Potom brašno sa praškom za pecivo, a onda i mak, pa za kraj ostaviti rendane jabuke.

Izliti u pleh obložen papirom za pečenje. (dimenzija 28 x 18). Peče se oko pola sata u rerni ranije zagrijanoj na 180 stepeni. Provjerite čačkalicom za svaki slučaj.

Kada kolač izvadite iz rerne još vreo premažite džemom od kajsije. Kada se malo prohladi preliti čokoladom koju ste istopili sa puterom i na kraju tome dodali dvije kašike ulja, objasnila je jelenadoskovic u postu na Instagramu.