Jeftino i ukusno: Mekane lepinje iz tiganja

Prave se lako i mirišu fantastično

18529 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Instagram/Larisa Stajić
Ilustracija, Foto: Instagram/Larisa Stajić

Jednostavne i jeftine lepinje od kojih će vaš dom predivno mirisati možete napraviti veoma brzo. Mogu da vam posluže kao kompletno jelo, ali i kao osnova koju možete poslužiti uz sir, jogurt, ili uz bilo koje jelo po vašem izboru.

Sastojci:

  • 400 g mekog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml tople vode
  • 4 kašike maslinovog ulja

Za preliv:

  • Bijeli luk
  • Peršun
  • Maslinovo ulje​​​​​​​

Priprema:

U jednu posudu sipajte jogurt, maslinovo ulje, so, šecer, kvasac i toplu vodu. Promiješajte i postepeno dodajte brašno. Umijesite tijesto i ostavite ga da naraste. Tijesto podijelite na 8 jednakih djelova. Formirajte loptice i svaku istanjite prvo oklagijom, a zatim i rukama. Zagrijan tiganj premažite uljem i ispecite lepinjejednu po jednu kako bi dobila lijepu boju sa obje strane, objašnjeno je na stranici kuvajte_sa_stasom​​​​​​​. Premažite maslinovim uljem, bijelim lukom i peršunom.