12.04.2023. 22:48h
Odličan obrok kojem osnovu čine palenta i jaja možete napraviti za doručak, večeru, ali i za ručak, ako nemate kad da spremite nešto komplikovanije.
Sastojci:
- 175 g palente
- 700 ml vode
- 1 kašičica soli
- 20 g putera
- 100 g trapista
- 50 g sira
- 100 g slanine
- čeri paradajz
- 5 jaja
- mladi luk
Priprema: U odgovarajuću posudu sipajte vodu, malo soli i puter. Zagrijevajte do ključanja. Sipajte pažljivo palentu, a onda kuvajte na umjerenoj temperaturi uz neprestano miješanje oko 2 minuta. Odmah sipajte u podmazan pekač. Preko stavite polovinu izrendanog trapista, pa sir, prethodno proprženu slaninu, ostatak trapista, jaja i perca mladog luka. Malo posolite i pobiberite pa stavite u zagrijanu rernu da se zapeče na 200 °C 10-15 minuta da se jaja isepeku i sir otopi.
Bonus video:
