19.04.2023. 20:42h
Ako je pripremite po ovom receptu, lako se može desiti da boraniju zavole i oni koji nijesu ljubitelji ovog povrća. Uz malo posla i brzo dobićete ručak prepun vitamina.
Sastojci:
- 1/2 praziluka
- 4 čena bijelog luka
- 2 glavice crnog luka
- 3 šargarepe
- 2 pakovanja zelene boranije
- 2 jajeta
- 1 grčki jogurt
- biber,so
Priprema:
Sitno isjeckati sve tri vrste luka i izdinstati ih. Upravo tu nastaje magija i pravi ukus jela, objašnjava Jelena Balać na Instagram stranici ukusnoizdravo.rs.
Dodati šargarepu isjeckanu što tanje pa naliti sa malo vode i dinstati. Boraniju kratko obariti pa je dodati u posudu sa lukom. Sve dobro posoliti i pobiberiti pa dodati jaja umućena sa grčkim jogurtom.
Sve sjediniti i zapeći u rerni oko 20 minuta.
Bonus video:
