Kupovinom prve lubenice možemo reći kako službeno otvaramo ljetnju sezonu. No, izabrati pravi primjerak nije lako. Donosimo vam nekoliko savjeta kako izabrati najbolju prije kupovine, piše N1.
Težina
Kad je lubenica zrela onda je i tvrđa pa je najbolje da odaberete lubenicu one veličine koju želite, dakle približno iste. Zatim probate podići svaku od njih. Ako su lubenice podjednake veličine neka najteža bude vaš izbor, prenosi Klix.ba.
Žuta mrlja
Vjerovatno ste primijetili kako većina lubenica na kori ima žuti dio na nekom mjestu. To označuje mjesto na kojem je lubenica ležala dok je rasla. Što je mrlja više žuta, znači da je lubenica zrelija. Izbjegavajte lubenice koje imaju bijelu ili vrlo blijedu mrlju jer to znači da je plod ubran prerano. Isto tako ona mora biti tamnozelene boje i imati što manje pruga po sebi.
Pravi oblik
Zaobljene lubenice ujednačenijeg oblika, za razliku od ovalnih, slađe su i zrelije. Ovalne su manje aromatične.
Peteljka
Takođe, obratite pažnju i na peteljku ako je lubenica ima. Ako je peteljka suva znači da je lubenica zrela, no ako je zelena, to znači da je prerano ubrana te da neće sazrijeti.
Lupkanje
I napokon na red je došlo ono slavno lupkanje prstima po lubenici. Ako čujete pun i tup zvuk, to znači da ste odabrali zrelu lubenicu. No, ako se radi o tihom i šupljem zvuku, nemoj odabrati tu lubenicu koliko god vam lijepo izgledala jer je ona prezrela. Obratite pažnju i na vibracije koje ćete osjetiti u ruci u kojoj držite lubenicu jer što su one jače, lubenica je bolja.
Bonus video:
