Recept za ljubitelje tikvica.
Sastojci:
– 700 g tikvica
– veza mladog luka
– 250 g fete
– struk peršuna
– 1 kašika mljevene paprike
– 130 g brašna
– 3 jaja
– limun
– so, biber
– ulje
Priprema:
Narendajte tikvice, posolite ih, pa stavite na krpu 20 minuta da otpuste višak tečnosti, prenosi N1
Nasjeckan luk i fetu izmiješajte, pa dodajte sjeckani peršun i mljevenu papriku.
Dodajte brašno, so i biber, pa umućena jaja. Sve promiješajte.
Tikvice u krpi dobro iscijedite, pa dodajte u smjesu, koja će biti grudvasta, ali tako treba.
Vadite kašikom smjesu u tiganj sa zagrijanim uljem, pa ih spljoštite kašikom.
Pržite oko dva minuta sa svake strane. Poslužite s limunom.
Prijatno!
Bonus video:
