Taman kad pomislite da ste probali sve što se može napraviti od krompira - pojavi se neki novi recept koji do sada nijeste isprobali. Vrlo je moguće da verzija punjenog krompira koju smo pronašli na Instagram stranici tanja_recepti pripada toj vrsti recepata.
Sastojci:
500 gr krompira srednje veličine 1 do 2 kašike pirinča 1 veća glavica crnog luka 3 čena bijelog luka 1do 2 sveža nasjeckana paradajeza so suvi začin peršun mljevene crvena paprika ulje ili 2 kašike masti
Priprema:
Krompir oljuštiti, pa podijeliti na pola i nožem izdubiti. Poređati u podmazanu tepsiju. Malo posoliti i začiniti.
Luk isjeći na rebarca malo propržiti na masnoći pa dodati komadiće krompira (krompir možete i izrendati) što su ostali, mljevenu crvenu papriku, pirinač i sve prodinstati. Zatim dodati paradajz i sjeckani bijeli luk. Posoliti, začiniti, pa još malo propržiti.
Gotov fil staviti u svaki izdubljen krompir. Naliti vode da bude do polovine krompira.
Poklopiti i staviti u rernu da se peče pola sata pa otkriti da dobije zlatnu boju.
Bonus video:
