Sastojci:
– 4 jajeta
– 1,5 čaša šećera
– 2 čaše kisjele pavlake (ukupno 360g)
– 2 kašike ulja
– 4 kašike kakao praha
– 2 kašičice cimeta
– 1/4 kašičice đumbira
– 1 kesica vanilin šećera
– 2 kašike ruma
– 2 čaše brašna
– 1 kesica praška za pecivo
– 6-8 manjih krušaka
Za posipanje:
– šećer u prahu
* čaša je od 2 dl
Priprema:
Pjenasto umutite jaja sa šećerom. Umiješajte kisjelu pavlaku i ulje, prenosi N1.
Zatim dodajte: cimet, đumbir, vanilin šećer, rum, brašno i prašak za pecivo.
(Kakao prah prethodno prosijte kako ne bi bilo grudvica.)
Sjedinite sve sastojke.
Dvije modle za hljeb ili jedan veći pleh (okvirnih dimenzija 20×25 cm) obložite papirom za pečenje, pa izlijte smjesu.
Kruške oljuštite i poređajte cijele ili isječene na manje komade.
Kolač sa kruškama pecite u zagrijanoj rerni na 150 stepeni 45 minuta.
Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu i poslužite.
Bonus video:
