19.10.2023. 20:46h
Vjerovatno će neko reći - kome još treba recept za kobasicu i krompir? Odgovor na to pitanje je u činjenici da sasvim obična jela, pripremljena na malo drugačiji način imaju novi i zanimljiviji ukus.
Sastojci:
- 200 g dimljenih domaćih kobasica
- 400 g krompira (isečen na manje kockice)
- 1 manji crveni luk
- 80 g paprike
- 200 ml soka od paradajza
- kašičica mješavine začina (bosiljak, origano)
- 50 g sira za posipanje (Edamer)
Priprema:
Kobasice isjeći na kolutove podjednake širine. U podmazanoj vatrostalnoj posudi poređati kobasice, krompir, luk i papriku. Sipati sok od paradajza, dodati začine pa sve dobro promiješati. Prekriti folijom i peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 40 minuta.
Skinuti foliju i peći još dvadesetak minuta. Na kraju posuti narendani sir i ostaviti u rerni još nekoliko minuta da se sir otopi.
Bonus video:
