24.10.2023. 20:11h
Svakome u nekom trenutku zatreba jelo koje se sprema brzo, bilo zato što ste zakasnili ili vam se, prosto, ne kuva. Krompir i jaja spremljeni po ovom receptu idealno su rješenje - ukusno i neobično.
Sastojci:
- 3 krompira
- 6 jaja
- malo ulja
- malo putera
- 1 glavica crvenog luka
- 60 g mocarele ili nekog sličnog sira
- so, biber, peršun
Priprema:
U tiganj sipati malo ulja i dodati malo putera. Kad se zagrije, staviti krompir izrezan na sitnije kocke i posoliti po ukusu. Obavezno poklopiti i ostaviti da se prži dok krompir ne omekša.
Dodati crveni luk izrezan na režnjeve, kad se i on isprži, ubaciti šest jaja. Blago promiješati i dodati još soli i bibera po ukusu. Posuti izrendanim sirom i peršunom i ostaviti da se još malo zapeče.
Bonus video:
