Prema ovom receptu korpice se pune ajvarom, ali odličan ukus imaju i ako se opredijelite da ih napunite nečim drugim: sirom, šunkom… Veoma brzo se pripremaju i imaju odlučan ukus i miris, piše na Instagram stranici love_food__marina
Sastojci:
- 300 g brašna
- 100 ml ulja
- 100 ml kisjele vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 100 g prepečenog susama ili sjemenke suncokreta
- ajvar za filovanje
Priprema:
Pomiješati brašno, so, prašak za pecivo, ulje, kisjelu vodu i sjemenke pečenog suncokreta ili prepečen susam pa zamijesiti tijesto.
Tijesto odmah razvucite oklagijom u oblik pravougaonika i vadite čašom ili modlom krugove (treba da budu malo širi krugovi od obima kalupa za korpice, zatim stavljati u svaku korpicu po jedan krug tijesta i utisnuti malo u korpicu čašicom. Možete koristiti i kalup za mafine samo će biti vece korpice.
Tako poređano tijesto u korpicama staviti u zagrijanu rernu da se peku 15 minuta na 200 stepeni. Korpice izvaditi iz rerne i puniti ajvarom.
Bonus video:
