Nemojte reći Italijanima, ali jelo nalik na picu moguće je napraviti i od sasvim drugačijih sastojaka od onih koje podrazumijeva prava italijanska pica. Važno je da ćete do finog obroka doći brzo i lako.
Sastojci:
- 5 komada krompira srednje veličine
- 200 g paradajz pirea
- 200 g sira
- 2-3 kašičice pesto sosa
- začini po ukusu
Priprema:
Krompir dobro operite, stavite u šerpu i kuvajte u slanoj vodi dok ne omekša.
Pleh za picu prekrijte papirom za pečenje, rasporedite kuvani vrući krompir, lagano izgnječite, prekrijte drugim slojem pergamenta i i poravnajte u ravnomjeran sloj. Koristite kuhinjski čekić.
Skinite gornji sloj papira, sipajte maslinovo ulje, so, biber, začine po želji i stavite u rernu 15 minuta na 200 stepeni.
Zatim ravnomjerno rasporedite paradajz pastu za picu i pospite rendanim sirom. Dodajte pesto sos i stavio u rernu još 5 minuta, Servirajte sa bosiljkom.
Naravno, sastojke koje ćete staviti na osnovu možete birati sami.
Bonus video:
