Brz i zdrav obrok: Čorba sa mljevenom piletinom

Idealno jelo za proljeće

8329 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Instagram
Ilustracija, Foto: Instagram

Mljevena piletina i puno povrća odličan su izbor hranljivih sastojaka. Pored toga što je hranljiva, čorba je veoma ukusno jelo koje će vam dobro doći kad vam treba jelo na brzinu.

Sastojci:

  • 500 g mljevenog pilećeg filea
  • 1 crni luk
  • 2 čena bijelog luka
  • 1 tikvica
  • 5 manjih krompira
  • 3 veće šargarepe
  • Pola kese smrznutog graška
  • 2 konzerve sjeckanog paradajza
  • 5 čaša bujona
  • Začini: Suvi začin, biber, bijeli luk u granulama, italijanski začin, kašičica šećera

Priprema:

Svo povrće sitno nasjeckati. U veću posudu staviti malo ulja i propržiti crni a zatim dodati i bijeli luk.

Ubaciti mljevenu piletinu i pržiti dok ne pobijeli, razbijajući ju sve vrijeme da se ne bi slijepila. Ubaciti povrće i promiješati.

Naliti bujonom. Začiniti po ukusu i krčkati dok krompir ne omekša.

Gustinu jela prilagodite ukusu - ako volite gušće, dodajte manje tečnosti, a ukoliko volite da više bude čorbasto, dodajte još.

Video za ovaj recept možete pogledati na Instagram strani recepti_za_srecu.

Bonus video: