Vjerovatno najmekša poslastica na svijetu, pravi se od samo tri sastojka

Japanski pamuk kolač je jedan od najpopularnijih poslastica na internetu

28883 pregleda 30 reakcija 0 komentar(a)
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Sastojci:

- 3 jaja

- 120 g bijele čokolade

- 120 krem sira (sirni namaz)

Priprema:

Stavite čokoladu da se topi na pari. Odvojite žumanca i bjelanca i umutite bjelanca u čvrsti snijeg.

Kada se čokolada otopi, umiješajte krem sir i žumanca, pa polako dodajte umućena bjelanca.

Smjesu sipajte u kalup i pecite na 170 stepeni 15 minuta.

Poslije 15 minuta smanjite temperaturu na 160 stepeni i pecite kolač još 15 minuta.

Nakon 30 minuta pečenja, ugasite rernu i ostavite da se kolač peče na postojećoj temperaturi još 15 minuta.

Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu, piše City Magazine.

Bonus video: