Arapski kolač bez brašna i šećera

Kolači bez brašna, šećera i masnoće su sve popularniji jer veliki broj ljudi pokušava da pazi na svoje zdravlje

23087 pregleda 48 reakcija 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Instagram/balkanski.recepti
Ilustracija, Foto: Instagram/balkanski.recepti

Budući da smo recept pronašli na stranici Instagramu, na stranici balkanski.recepti, nije bilo moguće otkriti kako je dobio ime, ali očigledno je da vas ukus neće razočarati.

Sastojci:

  • 120 g ovsenih pahuljica
  • 200 ml toplog mlijeka
  • 2 jajeta
  • 2 banane
  • kašičica ekstrakta vanile (ili 1 kesica vanilinog šećera)
  • 40 g kakao praha
  • kašičica praška za pecivo
  • orasi za posipanje
  • čokoladne mrvice za posipanje
  • 100 grama čokolade
  • 40 ml mlijeka

Priprema:

Sipajte ovsene pahuljice u činiju, pa prelijte toplim mlijekom i ostavite na 10 minuta.

Potom u drugu posudu razbijte jaja, pa dodajte pasirane banane. Ubacite i vanilin šećer, pa sve dobro umutite žicom. Dodajte kakao prah i prašak za pecivo, pa dobro promiješajte da se sjedini.

Sipajte ovsene pahuljice potopljene sa mlijekom, pa promiješajte.

Sipajte u kalup za pečenje, podmazan ili obložen pek-papirom, pa pospite sjeckanim orasima i čokoladnim mrvicama, rendanom čokoladom ili nečim sličnim.

Pecite u rerni prethodno zagrijanoj na 180 stepeni, oko 15-20 minuta. Kad bude gotovo, sitno isjeckajte čokoladu, pa je otopite u 40 ml proključalog mlijeka uz miješanje i time prelijte kolač.

Bonus video: