Zdravlje na tanjiru: Zapečeni spanać sa jajima spremljen u rerni

Odličan obrok oko kojeg se nećete namučiti

8823 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Instagram/vestax__
Ilustracija, Foto: Instagram/vestax__

Svi znamo da su i jaja i spanać zdrave namirnice koje se mogu pripremati na različite načine. Recept koji smo pronašli na Instagram stranici vestax__ kombinuje oe dvije namirnice na odličan način. Na vama je samo da probate i, naqravno, prilagodite mjere svojim potrebama.

Sastojci:

  • 500 g spanaća
  • 3 čena bijelog luka
  • 40 g putera
  • 350 ml mlijeka
  • 40 g brašna
  • so, biber
  • 6 jaja
  • susam, mladi luk ili peršun za posipanje

Priprema:

Na zagrijanom puteru propržite bijeli luk, pazite da vam ne zagori. Dodajte svjež spanać i pustite da se proprži oko pet minuta. Zatim dodajte brašno i uz stalno mešanje polako sipajte mlijako i miješajte do željene gustine. Začinite po želji.

Potom razbijte 5-6 jaja i stavite u rernu na 200 stepeni oko 20 minuta da se zapeče. Pospite susamom i mladim lukom ili peršunom.

Napomena: Upotrijebite tiganj koji može da se koristi i u rerni.

Bonus video: