Recept za mini pice – meko pecivo koje se lako priprema

Predlog za danas

21041 pregleda 24 reakcija 0 komentar(a)
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Mini pice su odličan izbor za rođendane, proslave, ali i za doručak.

Sastojci:

Za tijesto:

  • 600 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 10 g svežeg kvasca
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 50 g masti, omekšane
  • 100 ml pavlake
  • 250 ml vode
  • 2 kašike maslinovog ulja

Za punjenje:

  • 500 g šunke
  • 15 kašika pasiranog paradajza
  • 1 kašičica origana
  • 100 g šampinjona

Priprema:

Pomiješajte kvasac sa malo vode i kašikom brašna da se aktivira. Zatim pomiješajte sve suve sastojke, pa im dodajte kvasac i ostale sastojke.

Zamijesite tijesto i razvucite ga na oko jedan centimetar debljine.

Čašom ili okruglom modlom vadite krugove tijesta, pa na svaki stavite po kašiku pasiranog paradajza, malo šunke, sira i pečurka i pospite sa malo origana (šunku i sir možete da izrendate ili da isiječete na sitne kockice).

Pecite ih na papiru za pečenje oko 10 minuta na 180 stepeni.

Bonus video: