Sa prvim znacima ljeta dolaze i vječna pitanja: kako se rashladiti, šta piti tokom dana, i šta ponuditi gostima kada je napolju 30+ stepeni? Umjesto gaziranih pića, koja samo privremeno gase žeđ, birajte napitke koji su prirodni, puni ukusa i mogu se lako napraviti kod kuće.
Donosimo vam tri idealna recepta za domaće ljetnje napitke – svaki sa svojim karakterom: jedan je voćna eksplozija, drugi biljni eliksir, a treći idealan za one koji vole kafu, ali bez vruće šolje u ruci.
1. Domaća limunada sa lavandom – klasika sa mirisom juga
Limunada je kraljica ljetnih dana, ali uz dodatak lavande, ona postaje pravo senzorno iskustvo. Ovaj napitak hladi, osvježava i opušta.
Sastojci:
- Sok 3 limuna
- 1 l hladne vode
- 3 kašike meda (ili šećera po želji)
- Prstohvat sušene lavande (ili 1 kašičica sirupa od lavande)
- Led i kriške limuna za serviranje
Priprema:
U šerpu stavite 200 ml vode, dodajte lavandu i med, kratko prokuvajte i ostavite da odstoji 10 minuta.
Procijedite, dodajte ostatak vode i sok od limuna.
Sipajte u bokal sa ledom i dekoracijom po želji.
Savjet: Ako koristite lavandu iz bašte, neka bude organska i neprskana.
2. Zeleni čaj sa krastavcem i mentom – spa voda u čaši
Savršen za hidrataciju i detoks. Krastavac hladi iznutra, menta osvježava, a zeleni čaj daje blagu energiju bez nervoze.
Sastojci:
- 2 kesice zelenog čaja
- 1 l vode
- 1/2 svježeg krastavca, tanko narezanog
- Nekoliko listova svježe mente
- Malo meda (po želji)
- Led
Priprema:
Napravite blagi zeleni čaj i ostavite da se ohladi.
U bokal dodajte kolutove krastavca, listiće mente i ohladjen čaj.
Po želji dodajte kašičicu meda i ostavite napitak da se „infuzira“ u frižideru najmanje 30 minuta.
Bonus: Napitak izgleda sjajno i na svečanom stolu – možete ga poslužiti i u vinskim čašama.
3. Hladni latte sa bademovim mlijekom – za ljubitelje kafe koji ne vole znoj
Bez kuvanja, bez aparata – samo dobra kafa, malo leda i bademovo mlijeko. Savršen početak dana, ali i osvježavajuća užina.
Sastojci:
- 1 espresso ili 50 ml jake crne kafe (ohlađene)
- 200 ml bademovog mlijeka (ili drugog biljnog mlijeka)
- Led
- Malo meda ili sirupa od vanile (opciono)
Priprema:
U visoku čašu stavite led.
Sipajte kafu, dodajte bademovo mlijeko i po želji zasladite.
Promiješajte i uživajte.
Varijacija: Dodajte malo cimeta ili kardamoma za egzotičnu notu.
U vrelim danima ne morate da birate između dosadne vode i gaziranih pića – prirodni, domaći napici mogu biti jednako ukusni, a daleko zdraviji. Isprobajte ove recepte i prilagodite ih svom ukusu – jer ljeto tek počinje, a vaša čaša može biti najljepši dio dana.
Bonus video:
