Sastojci:
2 šake zelenog ili crnog grožđa (prepolovljenog, bez košpica)
200–250 g kuvane ili grilovane piletine (narezane na trakice ili kockice)
1 šaka oraha (grubo sjeckanih, može i tostiranih)
100 g mladog sira ili fete (ili kozjeg sira, po želji)
1 manja glavica zelene salate (ili miks rukole, matovilca, radiča)
1/2 crvenog luka (tankih kolutića, opciono)
Dresing:
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika balzamiko sirćeta ili limunovog soka
1 kašičica meda
so i biber po ukusu
Priprema:
U velikoj posudi pomiješajte zelenu salatu, grožđe, piletinu, orahe i sir.
U manjoj činijici umutite sastojke za dresing.
Prelijte dresing preko salate i nježno promiješajte.
Po želji dodajte malo svježeg timijana ili nane za dodatnu svježinu.
Vegetarijanska varijanta
Izostavite piletinu i dodajte:
1 šaku kuvanog leblebija ili sočiva
pola avokada, narezano na kockice
Bonus video:
