Prva subota u mjesecu je dan kada obično većina ide u mjesečnu nabavku namirnica. Uvijek je zgodno imati plan kuvanja za cijelu sedmicu kako bi brže, efikasnije i lakše obavili i kupovinu. Donosimo vam ideje i recepte za sedam dana, za četvoročlanu porodicu. Potrudili smo se da pratimo sezonske namirnice koje možete svježe kupiti, kao i da vam predložimo izbalansirane obroke tokom dana.
Subota
Doručak – Kajgana sa povrćem i integralnim hljebom
- Sastojci: 6 jaja, 1 paprika, 2 paradajza, 1 manji luk, malo maslinovog ulja, so, biber.
- Priprema: Na tiganju izdinstati sitno sjeckan luk, papriku i paradajz. Umutiti jaja, posoliti i pobiberiti, pa preliti preko povrća. Pržiti uz lagano miješanje do željene teksture. Poslužiti sa integralnim hljebom.
Ručak – Pileća supa + rižoto sa piletinom
- Supa: U 2 l vode staviti pileća krila ili batake, šargarepu, celer, peršun. Kuvati 40 min, začiniti solju i biberom.
- Rižoto: Na maslinovom ulju propržiti 300 g pilećeg filea na kockice, dodati 250 g pirinča i povrće (šargarepa, tikvica, grašak). Zalivati pilećom supom dok pirinač ne omekša. Posuti parmezanom.
Večera – Salata od tunjevine
- Sastojci: 2 konzerve tunjevine, 1 konzerva kukuruza, 2 paradajza, zelena salata, maslinovo ulje, limun.
- Priprema: Pomiješati sve sastojke, začiniti maslinovim uljem i limunom.
Nedjelja
Doručak – Palačinke od ovsenih pahuljica
- Sastojci: 2 banane, 2 jaja, 100 g ovsenih pahuljica, 1 kašičica praška za pecivo.
- Priprema: Sve sastojke izmiksati, pržiti palačinke na blago nauljenom tiganju. Poslužiti sa jogurtom.
Ručak – Pastrmka iz rerne sa krompirom i blitvom
- Sastojci: 4 pastrmke, 800 g krompira, 500 g blitve, maslinovo ulje, limun, bijeli luk.
- Priprema: Ribu posoliti, premazati uljem i peći 30 min na 200°C. Krompir skuvati, preliti maslinovim uljem i bijelim lukom. Blitvu kratko prokuvati i pomiješati sa krompirom.
Večera – Grilovano povrće sa sirom
- Sastojci: Tikvica, paprika, patlidžan, paradajz, maslinovo ulje, feta sir.
- Priprema: Povrće narezati na kriške, peći na roštilju/tiganju, začiniti uljem i dodati izmrvljeni sir.
Ponedjeljak
Doručak – Omlet sa spanaćem i sirom
- Sastojci: 6 jaja, 200 g spanaća, 100 g sira, so, biber.
- Priprema: Na malo ulja kratko prodinstati spanać, preliti umućenim jajima i posuti sirom.
Ručak – Sarma od kiselog kupusa
- Sastojci: 12 listova kupusa, 400 g mljevenog mesa, 100 g pirinča, luk, začini.
- Priprema: Umutiti meso sa pirinčem i lukom, uvijati u listove. Kuvati u šerpi uz paradajz sos oko 1h.
Večera – Čorba od povrća sa leblebijama
- Sastojci: 200 g leblebija (kuvanih), šargarepa, celer, tikvica, paradajz, začini.
- Priprema: Povrće sitno isjeći i kuvati 30 min, pred kraj dodati leblebije.
Utorak
Doručak – Jogurt sa ovsenim pahuljicama i voćem
- Sastojci: 500 ml jogurta, 200 g ovsenih pahuljica, sezonsko voće (jabuke, kruške).
- Priprema: Sve sjediniti u činiji.
Ručak – Musaka od tikvica
- Sastojci: 500 g tikvica, 400 g mljevenog mesa, 2 jaja, 200 ml jogurta.
- Priprema: Tikvice narezati na krugove, složiti sa mesom. Preliti jajima i jogurtom, peći 45 min na 200°C.
Večera – Potaž od bundeve
- Sastojci: 1 kg bundeve, 1 krompir, 1 luk, maslinovo ulje.
- Priprema: Skuvati povrće, izmiksati štapnim mikserom, začiniti i poslužiti sa prepečenim hljebom.
Srijeda
Doručak – Sendvič sa kuvanim jajetom
- Sastojci: Integralni hljeb, 4 kuvana jaja, krastavac, zelena salata.
- Priprema: Složiti sastojke u sendvič.
Ručak – Pasulj prebranac
- Sastojci: 500 g pasulja, 2 glavice luka, ulje, lovorov list, paradajz pire.
- Priprema: Pasulj obariti, sjediniti sa izdinstanim lukom i paradajzom, peći u rerni 1h.
Večera – Grčka salata
- Sastojci: Paradajz, krastavac, paprika, feta sir, masline, origano.
- Priprema: Sve isjeckati i preliti maslinovim uljem. Poslužiti uz integralne pogačice.
Četvrtak
Doručak – Proja sa jogurtom
- Sastojci: 300 g kukuruznog brašna, 200 g sira, 3 jaja, jogurt.
- Priprema: Umutiti sastojke, peći u plehu 30 min na 200°C.
Ručak – Ćufte u paradajz sosu
- Sastojci: 400 g mljevenog mesa, luk, 1 jaje, prezle, paradajz sos.
- Priprema: Oblikovati ćufte, propržiti i preliti paradajz sosom. Poslužiti uz pire krompir.
Večera – Salata sa piletinom i orasima
- Sastojci: 300 g pilećeg filea, rukola, paradajz, krastavac, orasi, maslinovo ulje.
- Priprema: Ispeći piletinu na roštilju i dodati povrću, posuti orasima.
Petak
Doručak – Pita sa sirom i jogurt
- Sastojci: Kore za pitu, 300 g sira, 2 jaja, jogurt.
- Priprema: Umutiti fil od sira i jaja, uviti u kore i peći 40 min na 200°C.
Ručak – Lignje na žaru
- Sastojci: 1 kg lignji, maslinovo ulje, bijeli luk, peršun, krompir, blitva.
- Priprema: Lignje peći na gril tiganju, preliti maslinovim uljem i bijelim lukom. Poslužiti uz krompir i blitvu.
Večera – Povrtni kus-kus
- Sastojci: 250 g kus-kusa, tikvica, paprika, šargarepa, luk.
- Priprema: Povrće propržiti, dodati kus-kus skuvan na pari.
A ukoliko iz nekog razloga nemate vremena za kuvanje – na oglasi.vijesti.me možete pronaći ponude domaće kuvane hrane. Na jednom mjestu otkrijte sve praktične ponude – od kućnih potrepština i namirnica, do restorana i keteringa.
Takodje, pozivamo sve koji imaju registrovane objekte u kojem prodaju kuvanu hranu da svoju ponudu besplatno oglase na nasem Oglasniku (tu staviti link na uputstva). Ukoliko želite da baš vaša ponuda bude istaknuta - budite slobodni da kontaktirate oglasno@vijesti.me ili pozovete na broj +382 67 247 242.
Planiranje i kupovina nikad nijesu bili lakši – uz dobar meni i dobar oglasnik!
Bonus video:
