DVA RECEPTA

Obrok salate: Sa piletinom ili tunjevinim i pirinčem

Dobra mjera vitamina i proteina

5799 pregleda 31 reakcija 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Shutterstock
Ilustracija, Foto: Shutterstock

Obrok salate su savršene za ljeto, lagane su i čini ih dobra mjera vitamina i proteina koji se lako i brzo pripremaju. Predlažemo vam dvije vrste saalate koja može posužiti kao kompletan obrok.

Pileća salata

Sastojci:

  • 300 g kuvane piletine, usitnjene
  • 3 kašike majoneza
  • kašika limunovog soka
  • 1/4 kašičice bibera
  • 2 kašike blanširanog isjeckanog badema
  • struk celera, sitno isjeckan

Priprema:

Bademe blago propržiti u tiganju. Budite pažljivi jer brzo izgore. U činiji srednje veličine pomiješajte majonez, sok od limuna i biber. Dodajte i kuvanu piletinu, bademe i celer. Pomiješajte.

Salata od tunjevine i pirinča

Sastojci:

  • 3 konzerve tunjevine
  • 300 g pirinča
  • 50 g maslina
  • 150 g suvih šljiva
  • 100 g mljevenih oraha
  • kesica šafrana
  • so, biber
  • sirće, ulje

Priprema:

Obarite pirinač u slanoj vodi, potom ga isperite hladnom vodom. U činiju ređajte red pirinča, red tunjevine, red isjeckanih maslina, isjeckanih suvih šljiva i oraha. Dodajte začine po ukusu i lagano sve izmiješajte.