SIROVO ILI PRIPREMLJENO

U frižideru ili zamrzivaču: Koliko dugo mljeveno meso može da stoji?

Zanimljivo je da u zamrzivaču duže možete čuvati sirovo, nego pripremljeno mljeveno meso

7566 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Shutterstock
Ilustracija, Foto: Shutterstock

Ukoliko kupujete malo veće količine mljevenog mesa ili u posljednji čas promijenite jelovnik pa vam ne treba - koliko mljeveno meso smijete držati u frižideru?

Kako tvrdi Food Network, sirovo mljeveno meso u frižideru može stajati najviše dva dana, a nakon toga ga treba skuvati ili zamrznuti. Najbolje bi bilo da ga držite na najnižoj polici gdje je najhladnije.

Ako ste ga već pripremili jelo s mljevenim mesom, ono može stajati tri do četiri dana u frižideru, tvrdi Ministarstvo poljoprivrede SAD-a. Bakterije se, iako sporije, razvijaju i u u njemu, prenosi večernji.hr. Zato je zamrzivač najbolja opcija - u njemo može da stoji tri do četiri mjeseca ako je sirovo, dok je rok gotovog dva do tri mjeseca. Ako zamrzavate sirovo meso, rasporedite ga kašikom u oblik pravougaonika, lakše će se otopiti.