DOMAĆA GRICKALICA

Brzi slani štapići: Neće vam oduzeti puno vremena, a ni novca

Dio predjela, dodatak uz meze ili, prosto, grickalica

5609 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Shutterstock
Ilustracija, Foto: Shutterstock

Kad vam treba da nešto na brzinu spremite - kao predjelo, dodatak uz meze ili, prosto, grickalicu - slani štapići su pravi izbor. Priprema po ovom receptu neće vam oduzeti puno - ni vremena ni novca.

Sastojci:

  • 125 gr margarina
  • 400 gr brašna
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • dodaci po ukusu

Priprema:

Umutite margarin sa jednim jajetom i solju, dodajte brašno i prašak za pecivo, kašiku po kašiku. Kad tijesto postane gusto, dovršite miješenje rukom. Tijesto razvucite oklagijom na pobrašnjenoj podlozi i premažite umućenim jajetom.

Pospite dodacima po ukusu: ljutom tucanom paprikom ili kimom ili karijem. Ukusni su i posuti origanom ili drugim suvim začinima.

Isijecite na uske štapiće i složite u pleh obložen pek-papirom.

Pecite kratko, petnaestak minuta, da postanu zlatnožuti.

Štapiće možete posuti i parmezanom, ali onda ih prvo pecite dvanaest minuta, a parmezan pospite tek pred kraj pečenja.