KLASIČNI BOŽIĆNI KOLAČ

Šape: Napravite ih danas, za Božić će biti taman kako treba

Ukoliko nemate modle za šapice, pospite radnu površinu brašnom i razvijte tijesto na oko 2 cm i izrezujte oblike po želji

9653 pregleda 86 reakcija 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Pinterest
Ilustracija, Foto: Pinterest

Šape spadaju u onu vrstu pomalo zaboravljenih kolača, koji su mnogima obilježili djetinjstvo. Njihov ukus i tekstura bolji su kad stoje nekoliko dana, pa je sada pravo vrijeme da ih napravite, ukoliko želite da božićne dane obogatite ovom starinskom poslasticom.

Sastojci:

  • 4 šoljice brašna,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 2 šoljice masti,
  • 4 šoljice šećera,
  • 4 šoljice mljevenih oraha,
  • 1 jaje

Ukoliko više volite da, umjesto mjerenja šoljicama, imate preciznije mjere, iskoristite ovu varijantu:

  • 500 g brašna
  • 250 g svinjske masti
  • 250 g mljevenih oraha
  • 250 g šećera
  • 3 jaja
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Zamijesiti, peći u kalupima za šape namazanim rastopljenom mašću i posutim brašnom. pripazite da temperatura ne bude previsoka, šape se peku na temperaturi od 180 stepeni oko 15 minuta. Vruće ih treba uvaljati u šećer u prahu. Šape prije serviranja moraju omekšati. Najbolje ih je čuvati u limenoj kutiji.

Ukoliko nemate modle za šapice, pospite radnu površinu brašnom i razvijte tijesto na oko 2 cm i izrezujte oblike po želji. Na tepsiju stavite masni papir i poslažite keks.

Preporučujemo za Vas