IDEALNA VEČERA

Ako su vam dosadile pite i kiflice: Probajte tortu od krompira

Zapravo, nije torta, ali jeste odličan obrok

13900 pregleda 2 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Pinterest
Ilustracija, Foto: Pinterest

U tortu od krompira dodaju se šunka i sir, čime se dobije kompletan obrok. Savršena je za večeru, priprema nije komplikovana.

Sastojci:

  • 600 g krompira
  • 200 ml mlijeka
  • 200 ml slatke pavlake
  • 4 jaja
  • 150 g narendanog sira ementaler
  • 50 g maslaca
  • so
  • 150 g sjeckane šunke

Priprema:

Oprani krompir skuvajte u ljusci, ocijedite, oljuštite i sitno nasjeckajte ili usitnite grubo viljuškom. Umiješajte šunku. Mlijeko i pavlaku zagrijte, i prije nego što uzavri umiješajte sjeckani krompir. Dodajte žumanca, narendani sir i maslac, pa sve dobro promiješajte. Posolite, po želji začinite biberom. Od bjelanaca i malo soli umutite čvrst snijeg. Polovinu bjelanaca jače izmiješajte sa smjesom od krumpira, a drugu lagano umiješajte varjačom. Veliku okruglu posudu za pečenje premažite uljem i napunite smjesom od krumpira.

Pecite tortu oko 45 minuta, na 200°C.

Preporučujemo za Vas