Za filovanje oblandi koriste se raznorazne kombinacije, ako fil napravite po ovom receptu imaćete savršenu kombinaciju ukusa narandže i čokolade.
Sastojci :
- 1 pakovanje većih oblandi
- Za fil:
- 300 g šećera
- 2 dl vode
- 2 oljuštene zamrznute narandže
- 250 g margarina
- 200 g mljevenih oraha
- 350 g mljevenog keksa
- 100 g bijele čokolade
- 100 g crne čokolade
- Za glazuru:
- 150 g čokolade
- 4 kašike ulja
Priprema:
Dvije narandže oljuštiti i zamrznuti. Zamrznute narandže izrendati na sitno. U posudu staviti šećer, vodu i rendane narandže. Kuvati dok se šećer ne istopi pa dodati margarin da se istopi. Skinuti sa vatre pa dodati mljevene orahe i mljeveni keks. Masu dobro izmiješati i podijeliti na dva dela. U jedan dio dodati bijelu čokoladu a u drugi dio dodati crnu čokoladu. Sve dobro izmiješati da se čokolada istopi i toplim filom filovati oblande. Bijeli i crni fil podijeliti na dva dijela.
Na jedan list staviti 1/2 bijelog fila, oblanda, 1/2 crnog fila, oblanda, drugi dio bijelog fila, oblanda, drugi dio crnog fila. Staviti na oblande nešto teško i ostaviti da se ohlade.
Istopiti 150 gr čokolade, 4 kašike ulja i preliti preko oblande.
Bonus video:
