PRAVI IZBOR

Neka vas ugrije za vikend: Ukusna pileća krem čorba

Puno povrća uz piletinu čine ovaj obrok zdravim

42081 pregleda 83 reakcija 2 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Shutterstock
Ilustracija, Foto: Shutterstock

Pileća krem čorba je odličan način da započnete ručak, a može biti i samostalni obrok. Puno povrća uz piletinu čine ovaj obrok zdravim, a na prelasku iz ljeta u jesen, malo dodatne toplote svakome će prijati. Poslužite uz kisjelu pavlaku i limun.

Sastojci:

  • 300 g pilećeg bijelog mesa, isjeckanog na kockice
  • 1 veći crni luk
  • 3 šargarepe
  • 1 celer
  • 1 krompir
  • 2 pileće kocke
  • 150 ml pavlake za kuvanje
  • so, biber, kari
  • peršunovo lišće
  • limun
  • puter

Priprema:

Na puteru propržiti sitno sjeckani luk i komadiće piletine, pa dodati izrendane šargarepu, celer i krompir i dinstati petnaestak minuta. Potom smjesu izblendati, vratiti u šerpu i naliti vodom (ne pretjerivati). Kada provri, dodati začinske pileće kocke i kuvati još petnaestak minuta. Začiniti solju, biberom i karijem. Posuti sitno seckanim peršunovim liščem. Poslužiti uz kriške limuna i prepečene kockice hljeba.

Preporučujemo za Vas