U novoj godini okrenite se prirodi: Namirnice koje čuvaju zdravlje

Većina od nas zna da je bijeli luk prirodni antibiotik, ali postoji više namirnica koje pomažu očuvanju zdravlja i rješavanju zdravstvenih problema. Med ima puno zdravstvenih dobrobiti, ren ubrzava metabolizam, kurkuma stišava upale…

10431 pregleda 3 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Shutterstock/autocollage
Ilustracija, Foto: Shutterstock/autocollage

Briga o zdravlju često podrazumijeva prilagođavanje hrane određenoj bolesti ili stanju. Prirodne materije koje imaju blagotvoran učinak na organizam pomažu tijelu da ostane snažno i izbori se s toksinima i štetočinama.

Postoje namirnice koje priroda donosi kao lijek za mnoga stanja i bolesti. Priroda je od davnina dragocjen saveznik kada je riječ o dobrobiti organizma i liječenju mnogih bolesti. Materije iz prirode, odnosno biljaka, pomažu ublažavanju simptoma i poboljšavaju cjelokupno zdravlje i imunitet.

Med

Sirovi med pun je zdravstvenih dobrobiti. Obiluje cijelim spektrom bogatih svojstava, od antioksidansa do protiv upalnih materija, pomaže zarastanju rana i smanjenju upala. Glavne prednosti sirovog meda su njegovo antimikrobno i antibakterijsko djelovanje, čime pomaže u liječenju rana i infekcija.

med
foto: Shutterstock

Kako se ispostavilo, sirovi med sadrži enzim koji prirodno proizvodi vodonikov peroksid, koji se upotrebljava za sprječavanje infekcija. Iako se uvijek treba posavjetovati s ljekarom prije nego počnete da koristite med u medicinske svrhe, on može biti izvrstan prirodni dodatak za liječenje upala.

Kurkuma

Njena moćna svojstva snažno utiču na naš organizam antivirusnim, antibakterijskim, antioksidacionim i protiv upalnim djelovanjima. Kurkumin je aktivni sastojak zaslužan za njena ljekovita svojstva. Ublažava simptome prehlada i gripa, poboljšava rad ćelija. Prati je glas jedne od najljekovitijih biljaka na svijetu. Preventivno djeluje kod velikog broja bolesti u čijoj osnovi se nalazi upalni proces, pomaže u smanjenju bolova kod artritisa, dijabetesa, demencije, moždanog udara, Parkinsonove i Alchajmerove bolesti.

Istraživanja su utvrdila i da kurkumin efikasno djeluje u otklanjanju simptoma depresije. Ima jak učinak u smanjivanju holesterola i očuvanja kardiovaskularnog sistema. Dodaje se kao začin u mnoga jela, gdje se preporučuje kombinacija s biberom kako bi se povećala apsorpcija kurkumina. U svakodnevnu ishranu trebalo bi uvrstiti kafenu kašičicu kurkume. Poznate su i njene kombinacije s medom, đumbirom i uljima, koje čine odličnu kombinaciju za pomoć pri različitim tegobama.

Propolis

Ljekovita svojstva propolisa poznata su već preko 2000 godina. Aktivne materije propolisa su flavonoidi koji izuzetno dobro djeluju na ljudski organizam - kao antioksidansi, antiseptici, antibiotici... Radi se o još jednom vrhunskom pčelinjem proizvodu, o smolastoj tečnosti kojom pčele grade svoj 'zid' ispred košnice.

med
foto: Shutterstock

Uz flavonoide, u njemu se može pronaći više od dvjesta hranjivih i ljekovitih materija poput biljne smole, balzama, voska, polena, organske kisjeline, polifenola, minerala, vitamina... Preporučuje se njegova svakodnevna konzumacija svim osobama, jer on povoljno djeluje na opšte zdravlje. Jača imunitet, djeluje antibakterijski, štiti jetru, smiruje rane, pojačava plodnost, štiti zdravlje zubi, a najdjelotvorniji je protiv bolova u grlu. S konzumacijom se ne smije pretjerivati, jer prevelika koncentracija može imati neželjena dejstva. Propolis se može pronaći u raznim oblicima, u spreju, masti, tinkturi ili sirov.

Matična mliječ

Uz med i propolis, matična mliječ je odlična prevencija protiv raznih stanja i bolesti. Jedna je od nekoliko vrsta mliječi koje nastaju kao proizvodi lučenja žlijezda mladih pčela. U njoj se nalaze koncentrati važnih nutrijenata. Poznata je po stimulaciji libida, očuvanju mladolikog izgleda i jačanju imuniteta. Vjekovima služi za povećanje energije, otpornosti organizma i održavanju vitalnosti. Tradicionalna kineska medicina koristila je ovaj preparat za postizanje dugog života i podsticanje seksualne snage. Ima regenerativno i stimulativno dejstvo i sve češće se upotrebljava u svrhu očuvanja zdravlja i ostvarivanja što kvalitetnijeg života, za liječenje lakših bolesti i kao podrška pri liječenju nekih oboljenja.

Redovnom primjenom može se poboljšati rad kardiovaskularnog sistema, smanjiti holesterol, poboljšati radna snaga, kondicija i fizička sposobnost, poboljšati mentalno stanje... Takođe, ima blagotvoran učinak na izlučivanja adrenalina iz nadbubrežne žlijezde, povećava otpornost na stres, jača kosu, kožni tonus i nokte. Podstiče apetit, reguliše probavu, održava ravnotežu hormona, olakšava menstrualne bolove, pomože pri liječenju impotencije i frigidnosti, otklanja slabost i umor. Štiti tijelo od napada bakterija i virusa. U kombinaciji s propolisom odličan je lijek protiv gripa. Veoma je korisna za djecu i za mlade, jer podstiče zdrav rast i razvoj, dok starijima, posebno onima koji pate od depresije ili samoće pomaže u regulaciji nervnog sistema. Mliječ smiju da konzumiraju sve osobe koje nisu alergične na pčelinje proizvode.

Ren

U antičkim vremenima primjenjivao se kao izuzetno ljekovita biljka. Njime su se rješavali bolovi u kičmi, podsticale seksualne želje, a imao je i ulogu današnje paste za zube. Danas služi za čišćenje organizma, ubrzavanje metabolizma, koristi se kao lijek protiv začepljenja krvnih sudova, cijenjen je antiseptik i diuretik. Podstiče cirkulaciju, čisti pluća, bori se protiv astme, umora i teškog disanja. Pomoći će vam ida zbacite pijesak i kamenac iz bubrega. Povoljno djeluje na želudac i crijevnu mikrofloru. Pomoći će kod reumatskih, želudačnih i problema vezaim za žuč. Bogat je mineralima, vitaminima i hranjivim sastojcima poput vitamina C, vitamina B1 i B6, kalijuma, gvožđa, kalcijuma, magnezijuma, fosfora, silicijuma i eteričnih ulja.

ren
foto: Shutterstock

U ulozi začina obogaćuje svako jelo, istovremeno ublažavajući mnoge simptome i zdravstvene tegobe. Podiže imunitet, olakšava reumu, regeneriše kožu, ublažava kašalj i respiratorne bolesti, čisti sinuse, bori se protiv infekcija, gljivica i virusa, podstiče razmnožavanje i razvoj korisnih bakterija u crijevima, stimuliše lučenje želudačnih i crijevnih sokova, pročišćava jetru, ublažava bolesti mokraćnog sistema i bubrega. Ne treba zanemariti njegov učinak na kožu, na ublažavanje akni i čišćenje bubuljica, zaglađivanje bora, obnavljanje ćelija kože, pospješivanje cirkulacije. Blagotvoran je pri ublažavanju glavobolje, liječenju promrzlina i rana.

Bijeli luk

Najpoznatiji prirodni antibiotik je bijeli luk. Njegova ljekovita svojstva proučavaju se već hiljadama godina. Djelotvorno se bori protiv raznih vrsta bolesti. Porijeklom iz centralne Azije, a proširio se i u druga područja svijeta. Bogat je nutrijentima, podiže imunitet i obiluje nizom zdravstvenih prednosti. Glavni sastojak bijelog luka je alicin koji ima antibakterijsko, antivirusno, antigljivično te antiparazitsko djelovanje. Bijeli luk je neizostavan dio ishrane, jer se kao začin savršeno uklapa u sva jela.

Danas je u narodu uvriježen kao prirodni antibiotik koji pomaže organizmu da se odupre raznim bolestima. Između ostalog, reguliše krvni pritisak, pomaže apsorpciji gvožđa, djeluje preventivno kod bolesti žuči i opterećenja jetre, smanjuje nakupljanje plaka u arterijama, prevenira srčani i moždani udar.

bijeli luk
foto: Shutterstock

Smanjuje količine lošeg holesterola i triglicerida. Obiluje cinkom, vitaminima, gvožđem, fosforom i bakrom. U njemu se nalazi velika količina antioksidanata. Ublažava probavne tegobe, grčeve u želucu, pomaže pri sagorijevanju masti, pomaže u razgradnji krvnih ugrušaka. Svojim antiupalnim djelovanjem ublažava bolove, oticanja i crvenila, ublažava zubobolju i zaustavlja krvarenje desni. Ublažava probleme s bubuljicama, reguliše nivo šećera u krvi, a odličan je i za dijabetičare.

Jabukovo sirće

U prošlosti moćan lijek i prevencija mnogih bolesti. Još u vrijeme Hipokrata koristio se za mnoga oboljenja. Služio je često kao antiseptik. Odlično čisti organizam, poboljšava cjelokupno zdravlje neutrališući patogene bakterije i otrovne materije. Jabuka je ona koja sirće čini posebno ljekovitim. S obzirom na to da je ona najzdravije voće, ne treba se čuditi otkud sirćetu toliko ljekovitih svojstava. Najbolje je koristiti sirovo, ekološki nefiltrirano sirće, bogato korisnim materijama i enzimima. Jabukovo sirće obiluje mineralima poput kalijuma, natrijuma, kalcijuma, magnezijuma, fosfora i gvožđa, a ne manjka mu ni vrijednih vitamina kao što su vitamini B, C, E i A, a tu su i pektin i flavonoidi.

sirće
foto: Shutterstock

Pomaže alkalizaciji organizma, suzbija apetit čime podstiče mršavljenje i očuvanje željene tjelesne mase, redukuje holesterol, smanjuje krvni pritisak, podstiče varenje, odličan je za dijabetičare, prevenira bolesti kostiju i zglobova, detoksifikuje organizam, čisti jetru, usporava starenje, pomaže kod bolesti sinusa i bolova u grlu. Može pružiti lakši san i olakšati posljedice hroničnog umora. Postepeno i umjereno ga uvrstite u ishranu, ne uzimajte ga nerazrijeđeno, koristite ga u salatama, jelima, s povrćem, ili ga dodajte u vodu. Vrlo je bitno naučiti ga konzumirati i dozirati.

Ulje divljeg origana

Ulje divljeg origana ima niz pozitivnih uticaja na ljudsko zdravlje. Posjeduje širok spektar antivirusnih, antibakterijskih, fungicidnih i antioksidativnih osobina. Kao antioksidans, čuva ćelije od štetnog djelovanja slobodnih radikala, koji spontano nastanu u tijelu. Posjeduje aktivnu supstancu karvakrol, kao i timol, koji su zaslužni za njegovo antibakterijsko i antigljivično djelovanje. Pozitivan učinak ostvaruje pri sprječavanju infekcija i rana.

Ulje origana pomaže kod smanjivanja intenziteta i učestalosti nekih od simptoma rinosinusitisa, neugodne bolesti koja zahvata nosnu sluznicu i sinuse, a povezana je s glavoboljom, mirisom, kašljem i drugim simptomima.

Narodna medicina koristila je ovo ulje za iskašljavanje, protiv pojave grčeva, bolova u grlu, upale uha, viroze, prehlada, upala bešike i raznih bolesti sinusa. Može se miješati s vodom ili, na primjer, kokosovim uljem. Potvrđena je njegova djelotvornost protiv 25 različitih vrsta bakterija. Pomaže kod urinarnih bakterijskih infekcija, infekcija disajnih puteva, infekcija Candidom, HPV-om, herpesa, bolesti uha grla i nosa, akutnih i hroničnih sinusitisa, Helicobacter pylori, gljivičnih i bakterijskih infekcija probavnog sistema, piše 24sata.

Bonus video: