Od 14. aprila Crna Gora postaje bogatija za jedinstvenu edukativnu instituciju – Accademia pizzaioli Montenegro prvu sertifikovanu školu za pizza majstore, čija diploma važi u više od 70 zemalja.
Ovaj projekat, koji će mnogim ljubiteljima pizze, otvoriti vrata ka veoma traženom zanatu, realizuje crnogorska kompanija Panvel u saradnji sa broj jedan svjetskom akademijom za obuku pizza majstora – Accademia pizzaioli iz Italije.
Panvel već godinama gradi odnose sa ugostiteljima širom zemlje, a sada uz podršku italijanskog partnera, čije škole se mogu pronaći u više od 140 zemalja širom svijeta, kreira inovativan edukativni koncept. Cilj ovog projekta je podizanje nivoa znanja i vještina zaposlenih u sektoru ugostiteljstva, kao i profesionalizacija i valorizacija zanimanja pizza majstora u Crnoj Gori.
U okviru Pizza akademije organizovaće se različiti programi obuke, u skladu sa potrebama tržišta i nivoom znanja kandidata:
- Osnovni kurs za pizza majstore – za one koji žele da nauče osnovne tehnike i dobiju sertifikat
- Napredni kursevi za profesionalce – uključuju različite stilove pizze kao što su napuljska, romana, teglia, Chicago deep-dish i drugi
- Kursevi za hobiste – namijenjeni onima koji žele da uče iz ljubavi prema pizzi, bez prethodnog iskustva
- Kursevi za ugostitelje i restorane – edukacija i usavršavanje kompletnog osoblja
Puna cijena osnovnog kursa iznosi 1250€, ali za prve četiri prijave obezbijeđen je popust od čak 60%, pa je cijena svega 499 eura. Nakon prvog kursa, do kraja godine biće aktivan popust od 20% što će na kraju dati cijenu od 999 eura. U pet radnih dana i 40 praktičnih sati, polaznici će imati priliku da nauče veoma traženi zanat i upuste se u jedan veoma zanimljiv i kreativan svijet – svijet pizze.
Rad akademije podržan je od strane priznatih italijanskih firmi Mulino Caputo, Olio Basso, Latteria Sorrentina, Ciao CMDO, Casa Modena čime je polaznicima omogućen rad sa najkvalitenijim sirovinama.
Edukaciju će voditi sertifikovani instruktori, uz konstantnu podršku italijanskih mentora, a po završetku kursa polaznici će dobiti međunarodno priznatu diplomu koja otvara vrata zaposlenju u više od 70 zemalja.
Pizza akademija Crna Gora ima za cilj da postane edukativna osnova budućeg razvoja ugostiteljstva u zemlji. U fokusu je razvoj praktičnih znanja i vještina koje se mogu direktno primijeniti u radu, čime ovaj projekat ne predstavlja trošak, već pametnu i sigurnu investiciju.
Prijave su otvorene, a za više informacija obratite se na broj telefona 068573957 ili na mail info@accademiapizzaioli.me
(Panvel)
