Tako je 1. oktobra 2015. nastala Pivnica Munchen – ne kao još jedan lokal, već kao koncept, emocija i stil života.
Danas, gotovo deset godina kasnije, ta ideja je prerasla u ozbiljnu priču sa četiri objekta u Podgorici, a već se planira i peti. Jer kada postoji energija i vjera u ono što se radi – granice postaju samo nove stanice.
Iza svake čaše, svakog detalja i svake odluke stajala je vizija čovjeka koji je vjerovao da će spoj tradicije bavarskog beer hausa i podgoričkog duha dati nešto posebno – Milan Golović, osnivač Pivnice Munchen. Ali nijedna vizija ne bi bila dovoljna bez tima ljudi koji je svakog dana pretvaraju u stvarnost i daju život ovoj priči. Njegova filozofija je jednostavna, ali snažna:
„Ako praviš mjesto iskreno, po sopstvenom osjećaju, naći ćeš ljude kojima će to biti baš ono što im treba.“
Zato danas ne slavimo samo jubilej koji nam stiže. Slavimo vas – sve vas koji ste nas od prvog dana podržali, vjerovali u nas i prepoznali ono što radimo. Svako vaše druženje, osmijeh, povratak i povjerenje utkali su se u ovu priču i učinili je mogućom.
Hvala vam što ste nam dali snagu da rastemo i da zajedno stvorimo mjesto kojem se uvijek vraćamo.
Vidimo se na pivo!
(Munchen Bierhaus)
