REGIONALNI TRIJUMF: Šampionski pehari od Novog Sada do Dubrovnika
U izuzetno jakoj međunarodnoj konkurenciji, stručni žiri prestižnog 93. Međunarodnog poljoprivrednog sajma u Novom Sadu prepoznao je vrhunski kvalitet proizvoda ove uljare, dodijelivši joj najviša priznanja manifestacije. Uljara „Lučka“ se sa ovogodišnjeg sajma vratila sa impresivnim bilansom:
- Šampionski pehar – kao kruna ukupnog nastupa i kvaliteta.
- Pehar Novosadskog sajma za visok kvalitet maslinovih ulja – institucionalno priznanje za kontinuitet i standarde.
- Pet zlatnih medalja – dodijeljenih pojedinačnim uzorcima njihovih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
Ovaj trijumf predstavlja direktan nastavak nevjerovatnog niza uspjeha na eks-ju prostoru. Lučka je prethodno pokorila i izuzetno zahtjevno ocjenjivanje u Dubrovniku (Hrvatska), gdje je osvojila čak sedam zlatnih medalja za svoja ekstra djevičanska maslinova ulja.
Šampionska titula na Novosadskom sajmu, kao i sedam zlatnih medalja iz Dubrovnika, za nas su potvrda da se predan rad uvijek isplati. Titula zvanično najboljeg maslinovog ulja u 2025. godini i Šampionski pehar dokaz su da naši proizvodi postavljaju visoke standard, kao i potvrdu dugogodišnjeg rada, posvećenosti kvalitetu i zajedničkog truda svih koji učestvuju u proizvodnom procesu, od naših maslinara do zaposlenih u Uljari. Posebno smo ponosni što su baš naši proizvodi odlikovani najvišim priznanjima za kvalitet i to od strane stručnog žirija ove prestižne manifestacije, u velikoj konkurenciji vrhunskih ulja iz cijelog regiona, s obzirom na to da se radi o jednoj od najpriznatijih manifestacija u regionu. Upravo ta činjenica za nas je najveća potvrda kvaliteta i motiv da nastavimo da razvijamo domaće crnogorske proizvode najvišeg standarda – izjavila je Selma Hadži, izvršna direktorica kompanije Uljara Lučka.
Svjetski tron za crnogorsko „tečno zlato“: Uljara „Lučka“ upisana među najbolje na planeti
Trijumfima na elitnim takmičenjima u Njujorku i Atini, maslinovo ulje brenda „Lučka“ ostvarilo je istorijski uspjeh za domaće maslinarstvo, pozicionirajući se u sam vrh svjetske klase „ultra-premium“ i ljekovitih ulja.
Da vrhunski kvalitet ne poznaje granice, a da uspjeh maslinovog ulja „Lučka“ uveliko prevazilazi regionalne okvire, stigla je i zvanična potvrda sa najvećih svjetskih pozornica. Na najprestižnijem svjetskom ocjenjivanju maslinovih ulja u Njujorku – NYIOOC World Olive Oil Competition, brend „Lučka” okitio se titulom “World’s Best Olive Oils for 2026”, čime je i službeno uvršten u katalog najboljih maslinovih ulja na planeti.
Ovaj vanserijski trijumf dobio je svoj naučni i medicinski pečat na završnom događaju "Olympia Health and Nutrition Awards", održane na Nacionalnom univerzitetu u Atini. Na ovom elitnom skupu, uljara „Lučka“ je nagrađena zlatnom medaljom za nevjerovatnu koncentraciju od čak 1167 miligrama polifenola po kilogramu ulja.
Više od maslinovog ulja – Prirodni lijek i naučna verifikacija
Značaj ovog uspjeha najbolje se ogleda u brojevima koji fasciniraju svjetske stručnjake. Prema strogim regulativama Evropske unije, maslinova ulja koja sadrže više od 250 mg/kg polifenola (moćnih prirodnih antioksidanasa) smatraju se ljekovitim, jer dokazano štite krvne sudove od oksidativnog stresa.
Sa koncentracijom od 1167 mg/kg, „Lučka“ ima gotovo pet puta više polifenola od propisanog evropskog standarda. To znači da ovo ulje više nije samo gastronomski delikates, već visokovrijedna funkcionalna hrana – takozvani nutraceutik (proizvod koji spaja hranu i lijek). Što je najvažnije, priznanje iz Atine stiže direktno iz akademskih i laboratorijskih krugova, što predstavlja vrhunsku naučnu potvrdu da je ljekovitost ovog ulja neupitna.
Pravo na EU zdravstvenu izjavu: Zahvaljujući ovom rezultatu “Lučka“ stiče pravo da na svojoj etiketi istakne zdravstvenu izjavu u skladu sa striktnom Uredbom Komisije EU br. 432/2012. Ova regulativa dozvoljava tvrdnje o zaštiti krvnih sudova i smanjenju oksidativnog stresa samo ukoliko ulje sadrži više od 250 mg/kg polifenola. Sa skoro pet puta većom koncentracijom od propisanog EU minimuma, Lučka je dobila neoboriv pravni i naučni argument za proboj na premium tržišta.
REVOLUCIJA U PROIZVODNJI: Vještačka inteligencija u maslinjaku
Na naučnoj konferenciji u Atini, član tima uljare Lučka, Matija Šuković – doktorand na Nacionalnom Univerzitetu u Atini – predstavio je svjetskoj javnosti revolucionarne rezultate istraživanja pod naslovom "Predicting Olive Oil Phenolic Content from Raw Olive Images using Computer Vision".
Istraživanje je sprovedeno upravo u proizvodnom pogonu uljare Lučka, sa ciljem razvoja modela vještačke inteligencije (AI) koji predviđa količinu ljekovitih polifenola u maslinovom ulju isključivo vizuelnom analizom plodova masline prije same prerade. Preliminarni rezultati izazvali su veliku pažnju naučne zajednice: Čak 78% varijacije polifenola u maslinovom ulju može biti objašnjeno i predviđeno računarskim vidom i vizuelnom analizom maslina.
INOVATIVNOST I VIZIJA: Od porodičnih korijena do Premium kozmetike
Iza svakog tehnološkog postignuća krije se duboka porodična filozofija. Proizvodi od maslina su sa porodicom koja vodi uljaru ”Lučka” već generacijama, učeći ih strpljenju i poštovanju prirode. Godine predanog rada dovele su do tačke u kojoj je postalo jasno da filozofija izvrsnosti ne mora ostati ograničena samo na prehrambeni segment.
Tako se rodila ideja o sopstvenoj premium kozmetičkoj liniji – Lučka Olive kozmetičkom programu. Ključnu ulogu u razvoju ovog segmenta ima Selma Hadži, direktorica uljare, koja je gotovo čitavu deceniju posvetila pedantnom istraživanju i oblikovanju svake formule.
Selma je ovu viziju usmjerila prema stvaranju koncepta koji njeguje čovjeka u cjelini, polazeći od uvjerenja da se zdravlje i vitalnost grade istovremeno iznutra i spolja, kao temelj holističkog pristupa dugoročnom očuvanju kvaliteta života.
Kao kruna ovog razvojnog ciklusa, uljara „Lučka“ je dobitnik i prestižne godišnje nagrade Privredne komore za inovativnost. Ovo priznanje dodijeljeno je kako za napredne tehnološke procese, tako i za lansiranje jedinstvenog proizvoda na našem tržištu – prvog crnogorskog ekstrakta lista masline, koji predstavlja revoluciju u domaćoj proizvodnji prirodnih suplemenata.
AGRO-TURIZAM I DIGITALNA DOSTUPNOST: Korak bliže kupcima
Pored naučnih i proizvodnih uspjeha, Uljara „Lučka“ uspješno razvija i segment agro-turizma. Moderna degustaciona sala uljare postala je nezaobilazna tačka na turističkoj mapi, koju svakim danom posjećuje sve veći broj domaćih i inostranih turista, uživajući u autentičnom ambijentu, vođenim degustacijama vrhunskih ulja, ekstrakata i premium kozmetike.
Pozicioniranje za budućnost:
Brend je prepoznat po izuzetnoj efikasnosti i bliskom odnosu sa kupcima. Prateći savremene trendove, Uljara „Lučka“ je razvila moderan i siguran sistem online kupovine. Svi proizvodi, uključujući nagrađeno šampionsko ulje, inovativni ekstrakt lista masline i kozmetičku liniju, mogu se jednostavno naručiti putem zvaničnog web shopa na adresi: https://www.luckaolive.me/shop
( Lučka )
Preuzmi aplikaciju i prati vijesti
PRATITE NAS NA
