Priča o kompaniji Carine počinje mnogo prije njenog formalnog osnivanja - priznanjem za najboljeg mladog poljoprivrednika iz Crne Gore u Palati federacije, uručenim 1979. godine.
Čedomir Čedo Popović tada je proglašen najboljim mladim poljoprivrednikom Crne Gore, a priznanje mu je uručio Janez Drnovšek, nekadašnji predsjednik Predsjedništva SFR Jugoslavije. Bio je to jedan od prvih značajnih trenutaka na preduzetničkom putu koji će se tokom narednih decenija razvijati kroz poljoprivredu, trgovinu, proizvodnju, ugostiteljstvo i, naposljetku, turizam.
Kompanija Carine zvanično je osnovana prije 35 godina, u periodu velikih ekonomskih i društvenih promjena. Umjesto oslanjanja na samo jednu djelatnost, njen razvoj od početka je bio usmjeren ka povezivanju različitih segmenata poslovanja.
Pet supermarketa i razvoj sopstvene proizvodnje
Jedan od prvih velikih poslovnih iskoraka napravljen je u sektoru trgovine. Carine su razvile prepoznatljiv lanac supermarketa koji je u Podgorici brojao pet objekata. U vremenu kada se savremena maloprodaja u Crnoj Gori tek oblikovala, ovi objekti postali su dio svakodnevice brojnih građana.
Uporedo sa maloprodajom razvijana je i veleprodaja, čime je uspostavljena šira mreža distribucije i stvorena osnova za narednu fazu razvoja.
Poslovanje se, međutim, nije zadržalo samo na trgovini. Uslijedila je kupovina farmi koka, svinja i ovaca, fabrike stočne hrane i mlina u Spužu. Pokrenuta je i proizvodnja suhomesnatih proizvoda pod sopstvenim brendom, koji su kvalitetom uspješno konkurisali proizvodima velikih regionalnih proizvođača poput Carnexa i Pomurke.
Obim ulaganja najbolje pokazuje primjer farme koka. U trenutku kada je kupljena, njena proizvodnja zadovoljavala je približno 10% potreba crnogorskog tržišta. Nakon ulaganja u novu opremu i kompletnog obnavljanja jata, kapaciteti su za godinu dana povećani do nivoa koji je, prema podacima kompanije, omogućio ne samo zadovoljavanje potreba domaćeg tržišta već i početak izvoza.
Povezivanjem poljoprivredne proizvodnje, fabrike stočne hrane, prerade, distribucije i sopstvene prodajne mreže, stvoren je zaokružen poslovni sistem kakav je u tom periodu predstavljao rijetkost na crnogorskom tržištu.
Mjesta kojih se Podgorica i danas sjeća
Nakon poljoprivrede, proizvodnje i trgovine, uslijedio je ulazak u ugostiteljstvo.
Otvaranjem Centra Carine u Ulici slobode 2005. godine predstavljen je ugostiteljski koncept koji je po kapacitetu i ponudi bio jedinstven za Podgoricu tog vremena. Centar je, zajedno sa terasama, raspolagao sa približno 700 mjesta, a na jednom mjestu objedinjene su različite vrste kuhinje, priprema hrane pred gostima - odnosno show cooking - kao i sopstvena proizvodnja kolača i sladoleda.
Ipak, Centar Carine nije ostao zapamćen samo po veličini i ponudi. Za generacije Podgoričana bio je mjesto porodičnih ručkova, proslava, večernjih izlazaka i svakodnevnih susreta. Njegove terase i prepoznatljivi enterijer postali su dio gradskog života i uspomena brojnih građana.
Novi ugostiteljski objekat Carine otvoren je 2008. godine u Moskovskoj ulici, u dijelu grada Preko Morače. Savremeno uređen prostor, visok nivo usluge i raznovrsna gastronomska ponuda izdvojili su ga kao jedno od prepoznatljivih podgoričkih mjesta.
Centar u Ulici slobode i restoran u Moskovskoj obilježili su jednu epohu gradskog ugostiteljstva. Fotografije njihovih enterijera, terasa i detalja i danas bude nostalgiju i podsjećaju na vrijeme kada su upravo ta mjesta bila među najposjećenijim tačkama društvenog života Podgorice.
Temelji za razvoj turizma i hotelijerstva
Put od poljoprivredne proizvodnje, preko lanca supermarketa i sopstvenih proizvoda, do velikih ugostiteljskih objekata pokazuje način na koji se kompanija razvijala - postepenim širenjem u nove oblasti i kontinuiranim ulaganjem u postojeće kapacitete.
Maloprodaja i veleprodaja izgradile su tržišnu mrežu, proizvodnja je omogućila veću samostalnost i kontrolu kvaliteta, dok je ugostiteljstvo donijelo iskustvo u pružanju usluge velikom broju gostiju.
Ono što je počelo na poljoprivrednom imanju izraslo je u poslovni sistem koji je obilježio svakodnevicu generacija Podgoričana i otvorio put novom, jednako ambicioznom poglavlju - razvoju turizma i hotelijerstva. Taj iskorak nije bio prekid sa prethodnim poslovanjem, već njegov prirodan nastavak zasnovan na iskustvu, dugoročnim ulaganjima i stvaranju vrijednosti koje traju.
( Carine )
Preuzmi aplikaciju i prati vijesti
PRATITE NAS NA
