U svom kamionu parkiranom u Kijevskoj oblasti, francuski pekar Loik Nervi energično mijesi tijesto prije nego što ispeče stotine vekni hljeba koje će podijeliti Ukrajincima, prenijeli su danas francuski mediji, dodajući da je to način da taj francuski „dobrovoljni pekar“ pruži podršku tokom posebno surove zime.
Dok se Ukrajina redovno suočava s nestancima struje i grijanja, zbog ruskih vazdušnih napada, Loik Nervi radi sam, od ranog jutra, kako bi ispekao oko 700 vekni hljeba svakog dana, privlačeći desetine stanovnika u svoj bijeli kamion, ovog puta u Borodjanki kod Kijeva.
„Znao sam da u Kijevu ima problema sa strujom i grijanjem. Ovo je prvi put da sam došao ovdje, prvi put da radim ovdje“, rekao je Nervi, koji na svom kamionu ima natpis „Pekar bez granica“, a i ranije je već obavljao brojne misije u Ukrajini.
Na svojoj Fejsbuk stranici „Pekar bez granica“, gdje dijeli video-zapise i fotografije sa svojih putovanja po Ukrajini, Nervi se predstavlja kao „zanatlija pekar“ koji je stvorio stoprocentno humanitarnu mobilnu pekaru, s jedinim ciljem da obezbijedi svjež hljeb ljudima koji pate.
Nervi tvrdi da je od početka rata 2022. godine podijelio desetine hiljada vekni hljeba, uglavnom starijim osobama koje su ostale bez podrške porodice ili države.
On priprema dvije vrste hljeba: veknu napravljenu od suncokreta, susama, maka i lanenog sjemena, osmišljenu da bude hranljiva, i meki bijeli hljeb napravljen od mlijeka, šećera i jaja.
„Važno je, jer moramo da podržimo Ukrajince“, rekao je Nervi i dodao da većina Francuza više ne želi da ih podržava, jer im je toga dosta ili misle da je rat završen.
„Često odlazim, ostavljam i svoju porodicu, i to je veoma teško za njih. To je žrtva koju podnosim za Ukrajinu, lična i porodična žrtva, ali mislim da se isplati, jer ako svi razmišljaju samo o svojoj udobnosti, nikada se nećemo izvući iz tog rata“, rekao je Nervi.
Ove zime ruski napadi na ukrajinsku energetsku mrežu ostavili su stotine hiljada domova bez grijanja, vode i struje, a temperature su ponekad padale ispod minus 20 stepeni Celzijusa.
Bonus video:
