NA PLANINI IMA I VIKENDAŠA I TURISTA

Nestvarno lijepa priroda Lukavice: Stočari čuvaju vjekovnu tradiciju

"Ovo je mnogo prelijep katun. Ja se bavim ovim poslom odavno i meni je ovo ovdje život", istakao je Rajko Filipović, stočar
4167 pregleda 1 komentar(a)
Detalj sa Lukavice, Foto: Screenshot/TV Vijesti
Detalj sa Lukavice, Foto: Screenshot/TV Vijesti
Ažurirano: 27.07.2019. 19:54h

Nestvarno lijepa planina Lukavica, na tromeđi Nikšića, Danilovgrada i Kolašina, i danas je dom katuna i stočara, koji tako nastavljaju tradiciju koja traje već vjekovima.

Iako manje nego ranije, tokom ljeta ova planina vrvi i od vikendaša i turista.

Jedan od najživljih katuna je zagarački.

I Crnojevići, i Turci izdizali su na Lukavicu.

O tome svjedoče Ivan Begov katun, Kapetanovo jezero nazvano po kapetanu Mušoviću i mnoga mjesta u nestvarno lijepoj prirodi na tromeđi Nikšića, Danilovgrada i Kolašina.

I danas ima stočara iz Župe, Zagarača, Pipera, Morače i Rovaca, koji su prije mjesec stada izdigli na lukavičke katune, gdje će sa njima čekati jesen, mada manje nego ranije.

Jedan od življih je zagarački u podnožju Malog Žurima.

"Ovo je mnogo prelijep katun. Ja se bavim ovim poslom odavno i meni je ovo ovdje život", istakao je Rajko Filipović, stočar.

"Imamo 200 ovaca, devetoro govedi, četiri konja i jedno ždrebe, ima troje prasadi, kokošaka, ima svega po malo", kazala je Jelena Filipović, planinka.

Rajko je sa suprugom Jelenom i najmlađim od njihovo četvoro djece, sinom Božom, stoku na Lukavicu izdigao 18. juna.

Žali što nema više stočara, jer se, kako tvrdi, od ovog posla može lijepo živjeti.

"Meni je ovo jedini izvor prihoda. Ja od ovoga živim i ne žalim se. Ima li posla dosta – ima", rekao je Rajko Filipović.

"Ustajem ujutro u šest. Pomuzem krave, pomuzem ovce, onda se uzvari varenika, razliva se, kupi se sir tvrdi, posle se namiruje ostala stoka", kazala je Jelena Filipović.

I sve što proizvedu prodaju, jer još ima onih koji vode računa o zdravoj ishrani.

Blizu Filipovića, penzionerske dane na lukavičkom katunu provode Mišo i Stanka Raičević iz Gornjeg Zagarača.

"Došao sam prije mjesec dana. Dotjerao sam šest krava, oko 50 ovaca. Tako sa babom zajedno, malo da počinemo, a vidite kako je počivanje, puno rada, puno posla", kazao je Mišo Raičević, stočar.

Miša smo zatekli kako priprema mjehove za sir i kajmak, kojih će, kaže, ove godine trebati dvadesetak.

Proizvodnja bijelog mrsa, kaže Stanka, podrazumijeva besprekornu čistoću.

"Trudim se da bude sve uredno, tako da bi to što proizvedemo moglo da nađe kupca i da narod koji trguje bude zadovoljan", rekao je Stanka Raičević, planinka.

Kako je Lukavica bogata izvorima, kojih ima koliko i dana u godini, stočarima ne fali vode dok se za struju snalaze.

Filipovići imaju solarne panele, a Raičevići agregat, što im mnogo pomaže.

Pod Malim Žurimom čekaće prve hladnoće, a potom zimskim uslovima prepustiti kolibe, štale i pašnjake.

Do sljedećeg proljeća.