U prethodna dva do tri mjeseca zabilježen je interval poskupljenja goveđeg i junećeg mesa između 30 i 30 odsto, ali se taj ras zaustavio, rekao je u Bojama jutra Hilmija Franca.
Navodi da se taj rast zaustavio i da ne očekuju veće oscilacije.
"Što se tiče pilećeg i svinjskog mesa, u ovom trenutku još nije cijena došlo do većeg povećanja. Pileće meso je između 2.50 eura i 2.60 a pileći file između 4,50 eura i 4,90 eura i mislim da ta cijena nije zabrinjavajuća. Očekujemo da će između 10 i 20 odsto piletina poskupiti, prema informacijama od dobavljača iz Evropske unije", kazao je Franca.
Ove cijene važe za svježe meso, a cijene junetine i teletine trenutno su u stagnaciji.
Kada je riječ o zamrznutom mesu, kaže da je tačno da je cijena porasla između 40 i 60 odsto.
"Mi smo u regionu imali najmanje cijene mesa".
Franca navodi da je došlo do radikalnog povećanja svinjskog mesa u zadnjih 15 dana.
"Ta vrsta mesa je bila između 2 i 2,5 eura, a u ovom trenutku se ta cijena vrti oko četiri eura", rekao je.
Bonus video:
