KUVAJMO DOMA

Aurelia špageti u umaku od sušenog paradajza i inćuna

Ako ste ljubitelji jednostavnih jela - ovo je recept za vas!
3485 pregleda 0 komentar(a)
Aurelia špageti u umaku od sušenog paradajza i inćuna, Foto: Aurelia
Aurelia špageti u umaku od sušenog paradajza i inćuna, Foto: Aurelia
Ažurirano: 30.04.2020. 11:31h

Uz Aurelia svježe tjestenine i mirisne proljećne namirnice moguće je jednostavno i brzo pripremiti ukusna jela.  

Hraniti se zdravo znači jesti svježu hranu bez aditiva, puno žitarica, voća i povrća i hranu siromašnu mastima, a bogatu složenim ugljenim hidratima.

Isključivo vrhunski sastojci i pažljivi proces proizvodnje daju svježoj Aurelia tjestenini, posebnu punoću ukusa.

Uz nju se savršeno slažu svježe sezonske namirnice koje ne zahtijevaju dugo kuvanje, a skrivaju delikatesnu rapsodiju užitaka.

Sastojci:

100ml  paradajz pelata

par komada inćuna  

par komada sušenog paradajza iz ulja

malo bijelog luka

crne i bijele masline

maslinovo ulje

bosiljak

So, biber  

1 paket (250g) Aurelia svježih špageta  

Špageti su definitivno najpopularniji oblik tjestenine, a kada su svježi dvostruko su neodoljivi. Aurelia svježi špageti pružaju vam jedno posebno iskustvo obroka jer svojim neodoljivim mirisom i ukusom izvanredno nadopunjuju različite umake. Pored toga, napravljeni od vrhunske durum pšenice i svježih jaja, obezbjeđuju cjelovit i uravnotežen, a brz obrok za svaku priliku. Djeca obožavaju svježe Aurelia špagete čak i kada su začinjeni tek s malo kvalitetnog maslinovog ulja.     

Svježi Aurelia špageti
Svježi Aurelia špageti(Foto: Aurelia)

Priprema:

Ilustracija
Ilustracija(Foto: Aurelia)

Sitno isjeckajte bijeli luk  pa propržite na maslinovom ulju.Zatim dodajte nasjeckane inćune i sušeni paradajz, propržite par minuta pa nalijte paradajz pelat.Dinstajte desetak minuta. Pred kraj možete dodati i malo ulja iz tegle u kojoj je bio sušeni paradajz. Na krugove isjeckajte  par komada isjeckanih zelenih i crnih maslina i par listova bosiljaka, dodajte umaku i ostavite još par minuta .

U dosta vode skuvajte špagete, (kuvajte ih 2 min) ocijedite i pomiješajte s umakom.

Ukrasite sa par listova bosiljka. 

I uživajte.

#KuvajmoDoma
#KuvajmoDoma(Foto: Aurelia)

Još recepata i kulinarskih inspiracija potražite OVDJE

Kulinarski savjeti

Svježa tjestenina je izuzetno jednostavna i brza za kuvanje. Priprema ukusnog, uravnoteženog obroka ne iziskuje kulinarsku  virtuoznost,ali par korisnih savjeta koje smo vam pripremili u nastavku teksta  pomoći će vam pri kuvanju, serviranju i čuvanju svježih Aurelia Tortellona, Raviola i Rezanaca.

Koliko se kuva svježa tjestenina?

Svježa tjestenina, za razliku od suve, kuva se vrlo kratko obzirom da je u procesu proizvodnje prošla kroz kratkotrajan proces pasterizacije.Tortelloni, ravioli i reznaci mogu se kuvati između 3-4 minuta. Važno je znati da se pri kuvanju, tjestenina ne miješa.

Naprotiv, dovoljno ju je lagano potopiti u kipuću, prethodno posoljenu, vodu. Kada tjestenina ispliva na površinu vode, jasan je znak da je kuvana.

Kako se čuva Aurelia svježa tjestenina?

Osim što je nakon kupovine možete iskoristi do roka koji je istaknut na ambalaži , Aurelia tjestenine možete zamrznuti do dana konzumacije. Nije je potrebno odmrzavati prije kuvanja. Dovoljno je da je izvadite desetak minuta prije, dok se grije voda i kada je voda proključala ubacite je u lonac. Vrijeme kuvanja je isto kao kad je tjestenina svježa.

Kako se sve  mogu pripremati Aurelia tortelloni i ravioli?

Osim što ih već kuvate i spremate uz razne sosove i prelive, takođe ih možete dodavati u čorbe, zapeći u rerni, pržiti na ulju i služiti uz razne umake.Takođe, ohlađene ih možete koristiti  kao sastojak za hladne ljetnje salate ili praviti ražnjiće uz razne druge sastojke.

Ilustracija
Ilustracija(Foto: Picasa/Auleria)

Ako vi imate neke nove ideje, šaljite nam fotografije vaših jela.

#KuvajmoDoma  za sebe i druge. Jer dom je mjesto gdje sve počinje!