Nalazi američkih naučnika ukazuju na postojanje gena od kojih zavisi da li će se nekoj osobi svidjeti ukus alkoholnih pića.
Genetika može da objasni individualne varijacije u pogledu percepcije alkoholnih pića i sklonosti prema njima, kažu istraživači Univerziteta Pensilvanija.
Kako piše stručni časopis "Alcoholism: Clinical & Experimental Researć", pri tom važnu ulogu imaju geni koji regulišu osjećaj gorkog ukusa.
Naglašenija sposobnost osjećaja gorkog ukusa je, na primjer, povezana s manjom konzumacijom piva, objasnili su naučnici.
Ranije studije su ukazale da je naglašeniji osećaj gorkog okusa povezan s manjom sklonošću prema konzumaciji mnogih vrsta povrća.
Bonus video:
