Kalcijum je neophodan mineral koji jača kosti i zube, pomaže u izgradnji mišićne mase i potpomaže rad mozga. I, suprotno ustaljenom mišljenju – ne nalazi se isključivo u mliječnim proizvodima!
Da biste tijelu obezbedili ovaj potreban mineral, možete uživati i u ovim namirnicama:
Bijeli pasulj je dobar izvor kalcijuma, pa ga slobodno možete dodati salatama, od njega napraviti varivo, ili možda namaz nalik na humus.
Sardine su odličan izvor omega 3 masnih kiselina, vitamina D i kalcijuma. Ovu jeftinu i sveprisutnu ribu najbolje je ispržiti na minimalno masnoće i jesti barem dva puta nedeljno
Sušene smokve idealan su međuobrok jer tijelu osiguravaju prijeko potreban izvor vlakana, antioksidanata, ali i kalcijuma.
Kelj je prehrambena supernamirnica s visokim procentom hranljivih materija, između ostalog i kalcijuma.
Posegnite za bademima kada želite zdravi zalogaj pun kalijuma, vitamina E, gvožđa i kalcijuma.
Pomorandža je dobar izvora vitamina C, koji jača imunitet, ali sadrži i značajne količine kalcijuma koji će ojačati vaše kosti i zube. Jedite je sirovu kao međuobrok ili dodajte slanim i slatkim jelima.
Sjemenke susama nisu samo ukras za peciva i hljeb. Ove energetske bombice hranjivih materija pomažu u snižavanju krvnog pritiska i smanjivanju upala. Tostirajte ih i dodajte salatama, ili upotrebite umesto prezli za pohovanje jela od mesa, ribe i povrća.
Čvrsti tofu je zapravo vegetarijanska alternativa siru od mljevene i kuvane soje, te je odličan način da obrok obogatite proteinom i kalcijumom, a malim količinama masti.
Alge su odlični izvori kalcijuma. Uključite ovaj japanski favorit u omiljeni rižoto, ili ih dodajte varivima.
Do kalcijuma možete doći čak i kroz industrijski pripremljenu hranu poput instant paketića ovsene kaše. Bez obzira dali ih spremate s kravljim mlijekom ili onim sojinim, ovi brzinski obroci odličan su način da započnete dan, prenosi Stvar ukusa.
Bonus video:
