Čips deblja više nego sladoled i alkohol

Kalorične i punomasne namirnice u ishrani uzrokuju debljanje, ali i među njim postoje velike razlike, utvrdili su naučnici Univerziteta Harvard.
110 pregleda 0 komentar(a)
čips, Foto: Www.shutterstock.com
čips, Foto: Www.shutterstock.com
Ažurirano: 26.06.2011. 09:33h

Oni su analizirali prehrambene navike oko 120.000 ljudi od 33 do 60 godina, kako bi utvrdili koje vrste namirnica naviše "ugrožavaju" vitkost.

Na početku mjerenja, svi su učesnici bili normalne tjelesne težine, s indeksom tjelesne mase (BMI-om) do 25.

Tokom narednih 20 godina, svake su četiri godine mjerili težinu ispitanika, koji su vodili dnevnik ishrane, piše 24sata.info.

Ispitanici su, u prosjeku, nakon 20 godina težili oko 7,7 kila više.

Ali razlike u ishrani činile su bitnu razliku u broju dobijenih kilograma, objašnjavaju naučnici.

Oni koji su redovno jeli čips, u prosjeku na dan oko 30 grama čipsa koji sadrži oko 160 kalorije, za četiri godine udebljali su se oko kilogram.

Oni čiji su "porok" poslastice i kolači, u tom su se razdoblju udebljali manje od pola kile.

Što se tiče poželjnih namirnica u ishrani, istraživači su utvrdili da su oni koji redovno jedu jogurt nakon četiri godine smršali oko pola kile, slično kao i oni čija ishrana uključuje orašaste plodove i voće kao desert.

Istraživanje je pokazalo kako je stil život važan faktor debljanja, pa su tako oni koji su redovno vježbali manje varirali u težini.

Uticaj namirnica na promjenu kilaže u razdoblju od četiri godine:

Namirnica "porok" Prosječan dobitak

Čips 0,87 kilograma

Zaslađena pića 0,50 kilograma

Crveno meso 0,33 kilograma

Alkohol (1 piće na dan) 0,20 kilograma

Namirnice za mršavljenje Prosječan gubitak

Povrće 0,10 kilograma

Voće 0,40 kilograma

Jogurt 0,50 kilograma

Orašasti plodovi 0,45 kilograma

Bonus video: