Osnove pravilne ishrane: Hrana za zdravo tijelo i duh

Ako svakodnevno unosite sve namirnice iz ovih grupa, vodeći pri tom računa da ne pretjerujete sa onima koje mogu da razviju rizik od nekih vrsta bolesti, za vaše zdravlje učinićete mnogo.
123 pregleda 0 komentar(a)
Ažurirano: 25.05.2011. 14:03h

Voće i povrće

Najbogatiji prirodan izvor vitamina i minerala. Dnevni unos ne bi trebalo da bude ispod pet porcija. Niste ni svjesni koliko na taj način unosite vitamina C, vlakana, kalijuma i antioksidansa.

Voće i povrće su osnova uravnotežene i pravilne, zdrave ishrane.

Hljeb, oriz, krompir, tjestenina

Sve nabrojane namirnice su važan dio zdrave ishrane.

Dobar su izvor energije i hranjivih materija, pa stoga ne čudi što ih nutricionisti nazivaju “gorivom za tijelo”. Iznenađuje vas što su se te četiri namirnice našle na listi pravilne ishrane? Umjerena konzumacija ovih namirnica svakako su nezaobilazan dio piramide ishrane. Problemi nastaju kada pretjerujete s unosom.

Meso, riba, jaja i mahunarke

Prirodan izvor poteina, a oni su neophodni za rast i obnovu organizma.

Takođe su bogati raznim vitaminima i mineralima.

Od hrane koju svakodnevno konzumiramo, oko 15 kalorija treba da dolazi upravo iz proteina.

Odličan izvor proteina, vitamina i minerala, poput gvožđa, cinka i vitamina B. Meso je jedan od osnovnih izvora vitamina B12.

Riba je bogata bjelančevina i takođe sadrži mnoštvo vitamina i minerala.

Mahunarke sadrže manje masnoća i mnogo vlakana, u odnosu na meso.

Mliječni proizvodi

Odličan izvor proteina. Sadrže i kalcijum, koji je neophodan u održavanju zdravih kostiju.

Međutim, pojedine mliječne proizvode karakteriše visok nivo zasićenih masnoća, a previše zasićenih masnoća može da poveća nivo holesterola i rizik od srčanih oboljena. Zato radije birajte obrano mlijeko, jogurt s manjim procentom masnoće, te manje masne sireve.

Masti, ulja i šećeri

Riječ je o izvorima energije za tijelo, s tim što sadrže mnogo kalorija.

Ako se pretjeruje u konzumaciji može doći do gojaznosti, a ona opet povećava rizik od dijabetesa tipa 2, srčanih oboljenja, kao i nekih vrsta raka.

Galerija

Bonus video: