Elektroliti su soli koje se otapanjem u vodi pretvaraju u ione, a njihov balans je veoma važan za normalno funkcionisanje ljudskog organizma. Elektrolite unosimo hranom i pićem, i veoma je važno da znamo da li nam fale.
Svaki od elektrolita (natrijum, kalijum, magnezijum, kalcijum, hlorid, hidrogen fosfat) ima određenu funkciju u organizmu i njihov balans je od višestruke važnosti za ljudsko tijelo.
Oni regulišu ravnotežu tečnosti, brinu o pH krvi, održavaju funkcije mišića i nerava. Takođe, važni su za hormonalnu ravnotežu, enzimske reakcije, iskoristivost glukoze, koštanu masu, funkcije sistema za varenje, krvni pritisak, izgradnju i regeneraciju tkiva.
Količina elektrolita u tijelu se provjerava analizom krvi i urina, kao i mjerenjem bubrežnih funkcija.
Do disbalansa elektrolita u ljudskom organizmu može doći usljed nepravilne ishrane, dijeta, dehidracije hiperhidracije, pojačanog znojenja, povraćanja, diajreje, ali i usled bolesti bubrega, jetre, bulimija, pojedinih karcinoma.
I neki ljekovi mogu biti krivci za neravnotežu elektrolita - na primjer diuretici.
Simptomi negativne koncentracije elektrolita su:
- grčevi i slabost u mišićima - problemi sa varenjem: nadutost, zatvor, dijareja - poremećaj rada nervnog sistema - vrtoglavica - mučnina i povraćanje - umor - ubrzani ili usporeni srčani otkucaji - poteškoće s disanjem - nemir i razdražljivost - gubitak apetita - dekoncentracija - gubitak svijesti
Izvori elektrolita
Ukoliko se hranite pravilno i uravnoteženo, nemate razloga za brigu o koncentraciji elektrolita u svom organizmu.
Voće i povrće, žitarice, orašasti plodovi, mlijeko i mliječni proizvodi, su odlični izvori elektrolita, ali i pečurke i morske alge.
Što se pića tiče, unosite dovoljno vode i ne brinite, a elektorlite ćete unijeti i kafom, čajem, kakaom i mineralnom vodom.
Kuhinjska jodirana so je takođe važna.
Prva pomoć kod nedostatka elektrolita
Danas je popularan način hidratacije i unosa elektorlita konzumiranjem raznih izotoničnih napitaka. To najviše rade sportisti, ali i fizički radnici i osobe s posebnim prehrambenim potrebama.
Međutim, to ima i svoje negativne posljedice. Često su ti napici puni šećera, vještačkih boja i raznih drugih štetnih sastojaka, piše "Alternativa za vas".
Umjesto kupovnh napitaka, bolje je da ih sami napravite, a brzinska prva pomoć može biti u obliku čaše vode u koju se dodaje pola kašičice jodirane soli.
Bonus video:
