Znate li koje je ulje najbolje za sveukupno zdravlje vašeg srca?
Kardiolog Džon Kan dao je odgovor, koji će zanimati baš svaku osobu na planeti, a kako vas ne bismo previše držali u neizvjesnoti, odgovor je organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje.
"Ako zamijenite zasićene masnoće, kao što su maslac, svinjska mast i slično, organskim biljnim uljima, rizik od srčanog udara spušta se za čak 25 posto", otkrio je tokom jedne rasprave. O kokosovom ulju, koje postaje sve popularnije, kratko je rekao. "Ne postoji ekstra djevičansko kokosovo ulje u mediteranskoj ishrani."
Nijedno drugo ulje ne sadrži tako velike količine monozasićenih masti, koje snižavaju nivo holesterola u krvi.
Kao zagovornik mediteranske ishrane, Kan vjeruje u ishranu koja se temelji na biljnoj osnovi, odnosno koja se sastoji od voća i povrća, oraha, mahunarki, maslinovog ulja te ljekovitog bilja i začina umjesto soli i bibera.
Ovakva ishrana takođe ograničava potrošnju crvenog mesa na ne više od nekoliko puta mjesečno te se opredjeljuje za ribu i piletinu nekoliko puta nedeljno, umjesto toga.
Budući da je vaše zdravlje na prvom mjestu, ovakve informacije su itekako korisne, prenosi Index.hr.
Bonus video:
