Prethodne studije su istraživale pozitivan uticaj koji glukoza može imati na vaš mozak, odosno kako može pomoći u boljem pamćenju. Međutim, konzumacija drugih šećera može nas i te kako usporiti.
Istraživači sa Univerziteta Otago na Novom Zelandu odlučili su da istraže kako šećeri utiču na kognitivne sposobnosti 49 osoba.
Ispitanici koji su unijeli glukozu i saharozu lošije su se pokazali u obavljanju zadataka od onih koji su unijeli fuktozu i placebo, prenosi B92.
“Fascinirana sam kako naše svakodnevno ponašanje utiče na naš život“, rekla je Mei Peng, jedna od autorki studije. – “Šećeri potpuno mijenjaju način na koji naš mozak radi. Studija sugeriše da postoji ’šećerna koma’ kada se procenat naše koncentracije drastično smanjuje zbog konzumacije glukoze.“
Bonus video:
