Potrebno je:
- 2 pileća fileta
- 1 šolja brašna
- 1 kašičica bijelog luka u prahu
- 1 šolja prezle
- 1 veliko jaje
- 1 šolja ulja
- so
- biber
Prirpema:
U jednoj posudi pomiješajte brašno, bijeli luk, so i biber.
Piletinu izrežite na komade i uvaljajte u brašno. Umutite jaje i kašiku vode i u smjesu umačite piletinu.
Prebacite piletinu u prezlu i dobro uvaljajte. Ugrijte ulje u velikom tiganju i ispecite piletinu.
Stavite na kuhinjski papir da upije višak ulja, posolite i servirajte.
Bonus video: