Ne morate da uključujete rernu: Mala kula

Potrebno je:

Za krem od malina:

• 500 g malina
• 700 ml vode
• 7 kašika šećera
• 12 kašika griza

Za krem:

• 1 l mlijeka
• 2 kesice pudinga od vanile
• 3 kašike šećera

Za podlogu:

• 200 g mljevenog keksa
• 80 g margarina
• malo gaziranog soka od pomorandže
• šlag za ukrašavanje

Priprema:

Mljeveni keks i margarin izmiješajte, pa, ako je smjesa previše tvrda, dodajte malo gaziranog soka.

Smjesom obložite okrugle kalupe. Stavite da se kuva voda, šećer i griz, pa pred kraj lagano sastavite sa malinama i kuvajte još malo.

Krem s malinama malo ohladite i razlije u kalupe sa keksom.

U litri mlijeka sa šećerom skuvajte puding i prelijte preko krema od malina, pa ostavite da se ohladi.

Prije služenja izvadite iz kalupa, ukrasite šlagom i voćnim prelivom. Na kraju premažite šlagom, isjecite i poslužite.