16.05.2012. 10:42h
Ažurirano: 16.05.2012. 10:42h
Sastojci:
- 500g pečenog kikirikija
- 15 jaja
- 28 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 2-3 kašike mleka
- 150 g čokolade za kuvanje
- 1 margarin (250 g)
- 4 šlaga
Priprema kora:
Umutiti 5 bjelanaca sa 5 kašika šećera. Dodati 3 kašike kikirikija i jednu kašiku brašna. Obložiti tepsiju papirom za pečenje. Peći koru tj. više sušiti na nižoj temperaturi dok se kora ne ispeče i ne dobije blago zlatnu boju. Napraviti tri ovakve kore.
15 žumanaca umutiti sa 13 kašika šećera, pa skuvati na pari zajedno sa 2-3 kašike mlijeka. Dodati otopljenu čokoladu. Potom u ohlađen fil dodati umućen margarin i kašiku po kašiku umućena 2 šlaga. Slagati tortu ovim redom: kora, fil, kora, fil, kora, fil, 2 umućena šlaga
Bonus video:
