12.05.2012. 09:39h
Ažurirano: 12.05.2012. 09:39h
Sastojci:
Kora:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 9 kašika mljevenog keksa
- 1/2 kesice praška za pecivo
Fil:
- 800 ml mlijeka
- 3 kašike gustina
- 2 kesice pudinga od vanile
- 200 g šećera
- 250 g putera
- 1 kom banana
- 9 kom krem bananica
Glazura:
- 150 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema:
Umutite redom sve sastojke za koru i pecite je na 180C. Kad je pečena zalijte je sa 4 dcl mlijeka. Zatim razmiješajte gustin, puding i šećer sa 3 dcl hladnog mlijeka, pa sve sipajte u ostatak vrelog mlijeka, lagano miješajte i skuvajte fil. Pokrijte ga folijom, povremeno promiješajte da se ne stvore grudvice. Puter umutite pjenasto, dodajte mu izgnječenu bananu i ohlađeni fil. Sve lijepo sjedinite u kompaktnu masu. Stavite na koru i poređajte bananice po tri komada u tri reda.
Za glazuru 150 g čokolade istopite sa 5 kašika ulja i time prelijte kolač. Dobro ga ohladite i poslužite uz šlag.
Recept preuzet sa: Velika kuhinja
Bonus video:
