SMAŽITE IH

Savršeno: Rafaelo kocke

Izmiksati žumanjke i šećer, dodati puding s 4 kašike mlijeka, izmiješati i lagano sipati u preostalo mlijeko koje smo zagrijali do ključanja.
0 komentar(a)
Ažurirano: 20.03.2012. 14:28h

Tijesto 1, smeđe:

  • 6 bjelanaca
  • 6 kašika šećera
  • 15 dkg oraha
  • 3 kašike brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Priprema:

Bjelanca sa šećerom izmiksati u čvrsti snijeg, lagano umiješati orahe i brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Tijesto 2, bijelo:

  • 6 bjelanaca
  • 6 kašika šećera
  • 10 dkg kokosovog brašna
  • 3 žlice brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Priprema:

Bjelanca i šećer izmiksati u čvrsti snijeg, lagano umiješati kokos i brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Krema:

  • 12 žumanaca
  • 15 dkg šećera
  • 1 puding od vanile
  • 5 dl mlijeka
  • 25 dkg margarina

Priprema:

Izmiksati žumanca i šećer, dodati puding s 4 kašike mlijeka, izmiješati i lagano sipati u preostalo mlijeko koje smo zagrijali do ključanja.Ukuvati,ostaviti da se hladi, pa u ohlađenu kremu smiješati omekšani margarin koji smo pjenasto izmiksali.

Recept preuzet sa: Cover magazin