14.03.2012. 11:48h
Ažurirano: 14.03.2012. 11:48h
Sastojci:
- 200 ml kisjele pavlake
- 250 g kačkavalja
- 200 g feta sira
- 200 g šunkarice
- 4 kisela krastavca
- 3-4 grančice mirođije
- 1 parče pilećeg steka
- 150 g rendanog parmezana
- so po zelji
Priprema:
Pileće meso kuvamo u posoljenoj vodi 30 minuta, a zatim isečemo na sitne kocke i stavimo u sud. Kisjele krastavce, šunkaricu i kačkavalj isečemo na sitne kocke i dodamo u sud sa piletinom. Dodamo isitnjen feta sir, pavlaku i dobro promiješamo sastojke. Uzimamo od smjese i formiramo kuglice veličine oraha.
Grančice mirođije sitno isjeckamo, dodamo u sud sa rendanim parmezanom i promiješamo. Svaku kuglicu uvaljamo u mješavinu parmezana i mirođije i poređamo na tanjir ukrašen zelenom salatom, između bombica stavimo crne i zelene punjene masline.
Recept preuzet sa: Ženski svet
Bonus video:
