Prste da poližeš: Kremisimo torta

Kora br 1:

• 4 jaja
• 4 kašike šećera
• 3 kašike kakaa
• 1 i po kašika griza
• malo praška za pecivo

Sve sastojke umutiti redom i peći koru na 180 C u četvrtastoj tepsiji obloženoj pek papirom. Kora se peče dok blago ne porumeni. Napraviti dvije ovakve kore.

Kora br 2:

• 6 bjelanaca
• 300 gr šećera
• 1 kašika griza
• 1 kašika sirćeta

Umutiti sastojke redom i peći jedan sat na 150 stepeni.

Fil:

6 žumanaca i 250 gr šećera u prahu umutiti.

Dodati 1 umućen margarin i jednu kesicu umućenog šlag krema od vanilije. Sve dobro sjediniti. Posebno umutiti 300 gr bijelog šlag krema.

Potrebno je još 100 gr lješnika mljevenih ili sjeckanih.

Filovati tortu ovim redom:

Braon kora – fil - lješnik – šlag – sušena bijela kora – fil – posuti lješnikom – šlag – braon kora - fil – lješnik – šlag.

Recept preuzet sa: Torte i kolači